師走の出来事 2

もうクリスマス終わって、片付けしたいんだけど

片付けるのがイヤというか寂しい。クリスマス大好きだからさ。

クリスマスに合わせて、だんなが生花を飾ろうって買ってきてくれた。

こっちは本当に菊の花を使うんだよね。花束とか全部にね。

日本では仏壇とかお墓とかそんな感じなんだけど、所変わればって感じだよね。

クリスマスは家族と過ごして、夜はジャズゲーム！！！それもナショナルTV放映だから

夜の８時半から始まるし、ゲームが終わるのは１１時半過ぎだし、

クリスマスの夜だからあんまり来ないかと思ったら満員御礼。

この日はナイキからのEarned Editionのユニフォームのお披露目もあって、

その色のシャツを持ってなかったから、アリーナで買ってしまいました。笑

おーまーけーに勝ちました！！！毎年ポートランドとは相性悪いけど、今年は２勝目

試合に快勝して、外に出たら大雪・・・

そうです、こんなこともあろうかとアリーナの目の前のホテルを予約してました！

なんせ、この大雪の中を運転して帰るとものすごく時間かかるし、

早起きして仕事に行かなきゃいけないから、ホテルにステイしたほうがいいと思って、

半年も前から予約してて友達に結構笑われたけど、いい選択だったと思う。

仕事も12/28で終了。1/2からまた始まるからこの４連休でいっぱい寝て、

いっぱい遊ぶ。

友達がソルトレイクにあるベトナム料理やさんに連れて行ってくれました。

La-Cai Noodle Houseというところです。

(http://www.lacainoodlehouse.com/)

外観は結構廃れたビルで、中がこんなにキレイだとは・・・笑

なんでもベトナムフードが大好きだから選ぶのが大変。

エビの生春巻きは大好物なのでどこでも注文。それにだんなはいシーフードが嫌いなので

取られる心配もない、笑

Phoが好きなんだけど、これを是非と勧められたスープにしてみた。

結構美味しかったけど、やっぱりPhoが一番かなっ

だんなはスパイシーレモングラスチキンをオーダー

結構ハーブが効いてて美味。

12/27のジャズゲームは負けたけど、12/29ゲームは勝ちました！！

師走の出来事１

先週、うちに居候してた友達の家族が日本から来て、一日うちにステイしました。

もちろんのことうちのだんなさんは早起きして朝ごはん作ってあげました。

もちろん手伝いましたよ、半分からでしたけどね、笑

もうクリスマス前だったからバッタバタで、友達の娘さんのベイビーシャワー行って、

夜は友達家族全員とジャズゲーム。一点差で負けちゃったけど、ものすごく盛り上がっていい試合だった。

クリスマス前だからエルフがいたり、サンタとミセスサンタがいたり、

こんなクリスマスのスーツの人がいたりとこういうアメリカ好き。

友達が日本から明太子持ってきてくれた！すんごい大好物！

もう完食しちゃった・・・もっと食べたい！こういうの考えると日本に帰りたいって思うよね〜

あと、イブの日は家でクリスマスパーティがあったんだけど、

毎年テーマが違います。クリスマスはいつも義理母の家でトラディショナルな食事だから

毎年前日は私達が決めたテーマで食事を準備。

今年はハワイアンルアウ。

といっても、メインコースはハワイアンヘイスタック。

聞いたことない人が多いと思うけど、ハワイアンでもなんでもないです、笑

ハワイ通の私でも聞いたことない。だってハワイアンの人食べないもん。

Googleで調べて見てね。

チキンクリームスープをご飯の上にかけて、いろんなトッピングをするけど、

本当に野菜、ハム、フルーツ、ココナッツ、アーモンドまで。。。笑

緑の器に入ってるやつがトッピング。

んで、エビとスパムにハワイアンの友達がよく使うパイナップルのシーズニングを混ぜたもの。

自分で作ったものの、あまり食欲をそそるものではなかった。

ユタの人はよく食べてるメニューらしく、フツーに食べてたけどね〜

部屋を暗くして、クリスマスストーリーを読んで、みんなでクリスマスソングを歌って

クリスマスイブを過ごしました。

試す

こないだ寒くて寒くて温かいものが食べたくて、豚汁作ろうと思って何を思ったかカニ棒も入れて、カニのだし汁を使って、豚肉まで入れたというなんとも呼び難いスープを作りました。生姜を多分大さじ３倍ぐらい入れてすんごく温まりました。

料理をするのが好きなんだけど、なっかなか時間がない。

パンも焼きたい、お菓子も作りたい。

今週末と来週末が４連休だからその日にお預けだね。

目標はティラミスとチーズケーキを焼くこと。あとはパイナップルケーキ。

なぜパイナップルケーキかは来週の更新をお楽しみに。

最近ランチにDoorDashというサービスを使っています。

ほとんど毎日ご飯作って持っていったるんだけど、あまりに疲れてるときとか、早く仕事に行かなくちゃいけないときは無理なので、頼むことにしました。

サイトでオーダーして、それをこの会社の人が取りに行って届けてくれるサービス。

いつもだんなと一緒の車で行っておろしてもらうから車が昼間ない。そんな私にもってこい！

いくらチップを払っても申し訳ない気持ちになってしまう、笑

タイ、ベトナム料理が大好きなので、初めてのお店にオーダーしてみました。

生春巻きも野菜だけだと思ったらちゃんとシーフードも入ってて、このピーナッツソースが激ウマ

んで、フライドライス。いわゆるチャーハンですが、パイナップル、すり身、エビなどいろんなものが入っててやみつきになる味でした。２日かけていただきました。

あとこないだはチャイニーズにしてみた。

結構安くてボリューム満点。でもさ、このエビ、めっちゃ海くさかったー笑

んでお腹壊した、笑


いろんなもの試すのもいいけど、ここ３回試してしばらくいいかな〜って感じ

しばらくは自炊がんばります。

クリスマスカード

この間ストームが来てやっと空気がきれいになりました。

汚い空気がずーっとあってものすごく身体に悪い。こういうのに弱い私。すぐ喉が痛くなるし、咳がでる。

ストームが来ない限り汚い空気がなくならない。冬はいっつも。今週は毎日らしい。

雪が嫌いだし、冬が嫌い。リタイヤしたら冬は暖かいところに住みたいな。んで、魚が美味しいところ、笑

１週間前にクリスマスカードも投函しました。いつもはもうちょっと早く出すんだけど、遅くなってしまった・・・

国内７０通、国際３０通

だんなが写真撮ってって言うから、手しか入れないよって言ったら笑ってました、笑

毎年切手を事前に注文するんだけど、選ぶのが楽しい。今回も悩んで中の便箋の色、シールとか考慮して決めました。

国際用の切手がすごくキレイ。国内用はクリスマスっぽいやつにしました。

（USPSのサイトより参照 https://store.usps.com/store/results/stamps/_/N-9y93lv?_requestid=569716)

そろそろ日本の友達にも着いたかな？前メキシコの友達に出したら４ヶ月かかった、笑

んで、日本の友達に出して、６ヶ月後に宛先不明で戻ってきた、笑。

６ヶ月後って・・・もうちょっと早くわかってもいいんじゃない？笑

はしご

うちに居候している友達と彼の孫をつれて食事に行ってきました。

歩いて５分だけど、なんてったって気温がマイナス２度。

車ですよ、車。

モンゴリアンバーベキューで、いろんな種類のお肉、シーフード、麺、野菜とかトッピングがあって、

それをラーメンどんぶりみたいのに好きなだけ入れて、

最後に１５種類ぐらいの調味料があって、それも好きに入れて、

あとは、直径２メートルぐらいの大きな鉄板でお店の人が別々に炒めてくれるっていうシステム

食べ放題だから何回も行って作ってもらうことができるんだけど

最近なんかすぐお腹いっぱいになるし、今回超焦げてて

半分ぐらい味が微妙。結局半分しか食べなかった。

みんなは２回ずつ食べて、お腹いっぱいだったらしいけど、

その隣の隣がヨーグルトのアイスやさん。

無理やり連れて行って食べました。今回マンゴ味のジェラートと

濃厚チョコレートのアイス。定期的に味が変わるし、どれを食べたいか全部自分で味見して、どれだけ入れたいかも全部決めて、多分３０種類ぐらいあるトッピング入れて、最終的な重さで金額が決まる。

いつもならだんながトッピングにクッキーとか入れるから超高くなるけど、

今回はお腹いっぱいだったから高くならずすみました、笑

このあと外に出たら死ぬほど寒かった。自業自得です、笑

毎日毎日食べ物の写真ばかりですが、体重は増えてません、笑

年末は気をつけないとね。でも年末になると、おせちとか食べたくなる。

数の子とか特にね。こっちで買えないと特にそう思う。お寿司も食べたい。

あーこんなこと言い出すと止まらないね。。。。

渡米１０年、気持ちは増すばかり・・・

女子会？

もう結婚して１０年、

一度もこんなことなかったのに、義妹からシスターナイトしたいと連絡があったんだけど

忙しいし乗り気がしないってだんなにも言ったんだけど、愛されてるんだよってまたポジティブなお返事。

それならと思って言ったんだけどね、予約もなければ時間にもいない、笑

自由に頼もうと思ったらシーフード好きじゃないらしく反応悪っ、笑

でも自分で払うんだから好きなもの食べさせて欲しいじゃない？もちろんオーダー。

その割にはカニのディップを頼んで、魚臭いとカニ嫌いかもって・・・笑

メニューに書いてあったけど・・・笑

ユタでパスタなんて頼まないんだけど、あまり食べたいメニューがないから

きのこのペンネを頼みました。

これが意外においしくてびっくり。

義妹が頼んだステーキ。これ超高かった！

血だらけでソースの色が変わるぐらいすごかった。

お腹いっぱいだったけど、ティラミスがおいしいって言われたから

勧められるままオーダー。

すんごいデカイ。ラクトースの義姉と半分分けたけど、

こんなに食べたらあとでお腹大変だったんじゃないかなって・・・

楽しくておいしかったけど、やっぱりだんな抜きだと寂しいわ。

まぁ〜なんとなく話したいこと分かったんだけど、なんか決めないまま帰ってきたな、笑

ちゃんと返事してあげなきゃな・・・めんどくさいって思っちゃう。

だんなを見習って優しい理解のある人にならないとな・・・と思う。

ブラックフライデー

ブラックフライデー、人混みが大嫌いな私どっこにも行く気はなかったんだけど

夕方もう人混みがなくなったかな〜って思ってウォルマートに行ってきた。

本当にウォルマートなんて１年に片手ぐらいの数しか行かない、なんでかと言うと

風変わりな方々がいらっしゃるから、笑

うちのだんなさんはGoogleフリークで、働けるぐらい詳しい。

んで、うちの家の中はGoogle関連のものばかり。

1968年建築の古い家なのにスマートハウス。色々機器や機能ありすぎてこれじゃぐうたらになるよ。

春にはまだまだ新Google機器が設置予定。

今回ウォルマートに行ったのも新しいGoogleさまを買うため。ありすぎじゃ？って思うんだけど

まぁ〜好きならご自由にどうぞというのが私です。

だんなはGoogle Home Hubを購入。これでまた一つだんなのおもちゃが増えました、笑

私は特にほしいものなかったんだけど、Google Pixel 3買っちまった。

今まで Pixel 2使ってて文句もないんだけど、Pixel 3でカメラ機能がすごく良くなったって聞いたから

ついつい買ってもーた。笑

Google fiっていうプランをここ２年かな？使ってるんだけど、世界各国に行ったらすぐそのまま使える！

日本に行っても、飛行機が着いてすぐ、Welcome to Japanって出てすぐ使える。

本当に便利よ〜Wifi借りるより便利。それに安いしね。気になる方はお調べくださいませ。

あと、私変な皮膚炎があって、保存料とかケミカルに反応してしまうので、

100%オーガニックでないと顔が試合後のロッキーのようにドン腫れになります。

ここ２−３年使っている化粧品があってこちらもすんごくおすすめです。

Alima Pure (https://www.alimapure.com/)

製品すべてが大好き。こちらも使ってみて。日本でも一部売られてると思うから。

こちらもブラックフライデーの驚くほどのディールに大喜びし、

たくさん購入。届くの超楽しみ！

クリスマス時期にキャンディケーンがたくさん売られてるんだけど、

今回新フレーバーが登場。オレオ味！

なんか変なものがあるとすぐ買ってしまうぅ！でもまだ食べてない、笑

サンクスギビング

昨日はサンクスギビング。

毎年、義母の家にあつまります。今年は２０人ぐらいだったかな？

これからの季節すごく太りやすい。

去年はクリスマスまでの１ヶ月で５キロ増加（笑）１年かけて１５キロの減量に成功したので

今回も食べすぎないようにお皿３分の１からスタートして、

お腹いっぱいにならないように考えながら考えながらいただきました、笑

【ターキーとハム】

【スタッフィング、マッシュポテト、スウィートポテトパイ、グレービー】

【コーンブレッド、グリーンビーンキャセロール】

【アスパラガス、コロッケ、ポテトサラダ】

【ブロッコリーサラダ、クランベリージェロサラダ】

【サラダ、フルーツ、ディップ】

パイもたくさんあったんだけど写真撮り忘れました。

３時から夜の１１時までホント長い一日でした。

毎回義母がほとんどの食事を作ってくれるので、なんか作ってこようかって聞いてみたの。

そしたらぎょうざかコロッケって。

んんん？おかしくない？両方サンクスギビングの食事ではないよね・・・？

だんなも私も、おかしくね？って言いながら家に帰って、だんなは優しいから

別に作らなくてもいいよ、両方共すごく時間がかかる料理だからって。

でもさ、何か作ろうかって言ったのは私だしね。

フツーのコロッケじゃなくて、スイートポテトを使って作りました。

スイートポテトを切って電子レンジでふっかふかにして、

カーメライズした玉ねぎとひき肉にモッツァレラチーズを入れました。

あんまり時間がないから５０個だけ作って、

残った中身は今日の夕飯にしました。

今度はやっぱりフツーのじゃがいもで作ろう。やっぱり甘すぎる。

どんだけ塩入れても甘いんだもん。

まだ９割がた残ってるこの食べ物。さぁ〜どうするかな。

残るサンクスギビングホリデーは２日。

明日はクリスマスの飾り付けに追われます。でも、クリスマスのイルミネーションが

すごく大好き。なんか家に帰って電気がついてると心が暖まる

食べ物ばかり

これもだんなさんが作った夕食。

家族に代々伝わるレシピの一つらしい。ポテトとクリームマッシュルームスープと野菜とお肉で作ります。

おいしいの、これ！

本当は義母が結婚したときに私にくれたレシピブックだけど、

なっかなか作らない私。だんなさんのほうがよく活用しています。笑

これだけたくさん作ると夕飯、そして昼ごはんにも持っていけるから

翌朝準備しなくてホント助かる。

だんなに感謝だわ〜

あと、こないだ会社の同僚がめっちゃおいしいタイ料理を買ってきてくれました。

彼女のお姉ちゃんが経営しているレストランで、

またこのグリーンカレーチャーハンがめっちゃくちゃおいしい！

一回食べてとりこになった。このレストランの食べ物結構なんでもおいしい。

タイに昔行ったときにたくさんおいしい食べ物があって、

行かない限り同じ味を食すことなんてできなかったんだけどね、

今はいっつでも食べられて嬉しい限りです。

こんなもんか

先週の土曜日にめずらしく義理のお姉さん夫婦からのお誘い。

子供がお昼間いないからってことで、義兄の大好きな鉄板焼きに行ってきました。

多分アメリカに来て初めて行ったと思う。あまり記憶力が良くないから覚えてないかもしれないけど・・・

こんなん日本にある？覚えてないわ。

いつもは、と言ってもなっかなかお魚を食べないけど、

お刺身やお寿司食べたいときは西海岸から当日取り寄せた新鮮な魚を空輸してすぐ買って

作ったりするんだけど、なんせだんなは魚とかぜーーーーんぶ大キライ。

だから本当に食べる機会がない。

鉄板焼きだと思ったら、お寿司もあるよーってことで無難なレインボーをオーダー

ただいろんな魚が作ってあるからということでオーダー。中はご飯だけではなくカニ棒みたいのが巻いてあった。まーまーだね。

メインの鉄板焼き。一つの鉄板焼きのテーブルに９人座れるんだけど、

まさかの相席があるとは・・・写真の二人は他人です、笑

二人を写真から切ってみた、笑

でもさ、ホント自分でチャーハン作ったほうがよっぽどおいしいと思った。

この量はさすがに食べれない

ミディアムレアとお願いしたのに、火が通り過ぎてた・・・

味がほぼありません、笑

塩コショウ必須。

チャーハンもこんな感じ。これまた味が・・・初めて残した、笑

エビを投げて口でキャッチ。初めてだけどキャッチできた！

また聞くけど、日本にこんなんあるっけ？

東京にいるときに、ものすごい高い１０席しかないステーキ屋さんに接待で行ったことはあるけど、

本当に食べる順番、時間を考えて、ベストのタイミングで全部出されたことを覚えてる。

この量を一気にもらったから冷めるのも早い。

いやはや日本のお・も・て・な・しを知っているが上にもとめてしまうものも大きく、

でもこんなもんだよねというあきらめもあり、

久々にお姉ちゃんたちと時間を過ごせて良かったな〜って思った次第です。

ビバ日本！日本食最高　イン　ジャパン

負けられないゲーム

金曜日は私達が大好きでやまないユタ・ジャズの因縁のゲームだった

だんなは仕事のシフトを変え、私は早退して

腹ごしらえしてスタジアムに向かいました、笑

スタジアムの中にあるアメリカンコリアンのレストランがあるんだけど、

カップのご飯は１３ドルする。高い！

今日はそのレストランの本店にいってきました。

同じもの頼んだらなんと８ドルちょい。５ドルの差は大きいよね。

おいしーっとは言えないけど、悪くはない。やっぱ日本の味を知ってるだけに

納得いくような味には出会えないね。

ゲームの１時間半前にスタジアムについて

この日スペシャルでもらえる帽子もらって、応援がんばったー！

勝ったの！勝ったの！

それに数量限定でフリーでもらえる帽子ももらえたし

いい日だ。

あまりの興奮状態で夜中２時まで眠れなかった、笑

土曜日の過ごし方

土曜日、今うちのステイしている友達と孫を連れて

朝ごはん、ミュージアム、温泉プールに連れて行ってくれただんな。

本当に愛がある。

私の人生で出会った人の中で一番愛に溢れ、心が広くて、

誰にでも平等で、忍耐強く、本当に信じられないほど素晴らしい。

自分より周りの人のことを最優先にする彼は鏡です。

私の土曜日はと言うと、

朝ごはん＝行かない、寝たい

ミュージアム＝何回も行ったから行きたくない

温泉プール＝人がいっぱいだからめんどくさい

買い物、家の掃除、ハロウィンの飾り付けからサンクスギビングへ変更

そして、お腹を空かせて帰ってくるみんなのためにタコスディナー

悪くはないよね？笑

ま〜人それぞれの過ごし方があるからいいよね。

いかん、ホントめんどくさがりだわ〜

冬支度

寒さも和らぎ今日は高気圧のおかげで今日は２３度

週末は冬支度に追われました。

だんなさんは今年最後の芝生の手入れ、スプリンクラーの元栓を締めて

ホースを取り払って、蛇口を発泡スチロールのカバーで固定（凍るから）

ガーデンも全部片付けなきゃいけないんだけど最近毎週末予定があって

なかなか作業がすすまない・・・

こないだ義理の弟の家にいって夕飯食べたんだけど、

弟も冬支度してた。庭にあるウォルナッツを見てきました

初めて見た〜こんなんなんだね。

フレッシュなウォルナッツいただきました。

☝☝☝☝☝

ありがたいことに今年は日本からの来客がいっぱい。

今回これいただきました。

スイカ大好きな私。めっちゃ嬉しかったよー

でも悲しいことに、隠して一人で食べてたら

昨日友達の孫が見つけてほぼ完食。

ゴミだけがカウチの上に残っててキレそうになった、笑

見つけたときその子いなくて良かったわ〜大人げない私・・・

１０月といえば

もう１０月半ばだね。

困ったことにコスチューム考えてない・・・笑

こないだ私がやることがあって夕飯作れないからって

だんなさんがチリとコーンブレッド作ってくれた。

コーンブレッドはハローウィン仕様です。

彼が作るチリが超おいしいの！

感謝感謝です。

秋がどっか行った

２日前、雪が降りました。

もーーー早すぎ！

ものすごい暑い夏あまりトマトが育たず、

やっと秋になってトマトが育ってきていい感じになってきたのに

今日はマイナス３度でした・・・

今朝窓から見たら、だら〜んってなってた。。。涙

明日からまた少し気温が上がるらしいから

なんとか野菜も回復したらいいなと願うばかり。

土曜日にだんなと友達が窓の掃除をしてくれました。

リビングルームからの景色。

窓がキレイだから窓なんて見えないでしょ？

寒かったけど、かなり天気が良くて景色を見ながらうたた寝・・・