義父の誕生日

義父はホントに優しいし、楽しい。

うちの優しいだんなさんもお父さん譲りです。

いろいろ忙しかったのもあって、義父の誕生日のプランを立ててなくて、

忘れられてるとすごく寂しいじゃない？

だから、うちでパーテイをすることに。

パーティーのちょっと前にしか帰ってこれないから

あまり手間のかかる料理はできないってことでタコスになりました。

サルサは手作り。

ワカモレは弟が手作り。

ケーキも作りましたよっ

キャンドル消す瞬間の写真とりそこなったから

もう１回フェイクでって頼んだら

笑えるぐらいめっちゃ変な顔してやってくれたんだけど、

パブリックに出すにはかわいそうなのでボカしてみたわ（笑）

ビジネストリップ 〜食事編〜

ユタからニュージャージーまで飛行機で４時間半。

結構遠かった。

ニュージャージーはイタリア料理が多くて１回でもういい。

イタリア料理ってこんなんだったっけ？って感じです。

初めて合う仲間と合流して、無理言っていろいろ美味しい食事（それも日本食限定）に

連れてってもらったんです。

なんせユタにはまともな日本食がないからね〜

ここぞとばかりにユタで食べられないものばっかり選んできました。

ミツワマーケットの中にある山頭火にて辛味噌とんこつラーメン

ラーメンとセットで、鮭とイクラご飯

マンハッタンを案内してくれた人は以前この辺に住んでたらしく

仕事の帰りによく来てた居酒屋さんに連れってってくれて、

写真にはないけど、入り口に貼ってあるメニューがハンパなくて

テンションあがりまくり！

そとに貼ってあったときから目をつけてた

長浜ラーメン！

それも替え玉無料！

またまた一緒に魅力的な明太子高菜ジャコ飯付き！

※暗かったしカメラの画質悪いわ・・・

最終日のランチは会社からちょっと離れたバッフェへ

これまた日本と韓国ミックスバッフェ。

いろいろとおいしかった！

それに$7.99の破格！

仕事じゃなくて遊んできただけじゃないかって言われてもおかしくないぐらい楽しんだかも。

あ〜やっぱ日本食っていいね〜

ビジネストリップ 〜マンハッタン編〜

仕事でニュージャージーに行ってきました。

ニュージャージーと言っても、電車で１個目のストップはマンハッタン

川向かいがニューヨークってこと。

仕事が早く終わったのでマンハッタンへ・・・

＜駅から出てすぐ＞

＜年末のカウントダウンが行われるタイムズスクエアー＞

真ん中のやつねっ　一番上がボールになってる

＜タイムズスクエアーと向かい合わせになってるところ＞

観覧席みたいに座るところがあって、その右下のところでブロードウェイのチケットが買える

＜ブロードウェイのサイン＞

個人的にはLes Mizが好きかな〜

＜NBCの前＞

誰かに会えるかな〜って通ってみた。

＜ロックフェラーセンター＞

いつも観るJimmy Fallonショーがあるとこ

＜TODAYショーのスタジオがあるとこ＞

フラッグの後ろ側ねっ

＜グランドセントラル駅＞

よく映画に出ますよね〜

＜クライスラービル＞

＜ニューヨーク図書館＞

ゴースト・バスターズに出てたとこ（古っ）

＜エンパイアステートビル＞

＜バンク・オブ・アメリカタワー＞

＜マディソンスクエアー＞

この裏にはNBAニューヨーク・ニックスのスタジアムがあります

３時間ぐらい仕事の同僚に案内されながら歩いて

いろんな発見がありました。

でもねっ　東京都内とほぼ同じ。

今回が最初で最後になりそうです（笑）

ゴーヤ

ゴーヤは昔おばあちゃんがいっぱい料理してくれたから

今でも大好き。

今年やっと自分で作ることができたので

早速料理してみました。

グランドターキーと大量のニンニク、マッシュルームとズッキーニの炒めもの

青じそ味噌を塗って、オーブンで焼いただけ

苦いけど、この苦さがいい！

ユタはもう秋に入って、そろそろ野菜も終わりに近づいたから

秋野菜の栽培でもはじめようかな・・・

豊作の年

今年のガーデン、超ヤバイです。

豊作豊作！

これ以外にも、ししとう、青じそ、ワケギ、長ネギ、ニラ、ケールなどホントもう食べ切れない・・・

今年は父が１ヶ月以上ここにステイしてていっぱいガーデンの手入れをしてくれたから

本当に野菜が生き生きしてる。

ホント尊敬だわ

忙しかったぞぉ

さてさて、長く更新しなかったワケは？

日本帰省、ハワイ旅行、父ステイ、友達ステイという約２ヶ月ほど

忙しくしておりました。

やっと時間が取れたので、徐々にアップ。

こないだ土曜日に義理母の庭で義理妹の友人の披露宴があったので

その写真をアップします。

義理妹はケーキ作りが好き、というか友達に頼まれた時だけって感じだけど

あきらかに披露宴に間に合わないペースで進んでいく作業

こりゃいかんということで結構な割合でお手伝いして

できた作品がこちら

調子こいて言っちゃうけど〜意外に簡単にできちゃうかも（笑）

上出来ですな。

お手伝いしたのはホントケーキのみで飾り付けは義理母達が途中全部やったそうです。

お友達はフィリピン出身ということで

披露宴の食事のメイン料理はブタの丸焼き！

デカすぎて、とにかく止まらないびっくり

義理母のワンコ二匹ともウェディングカラーの黄色のネクタイ着用

めっちゃかわいかったぁ

地道に更新していくので

気長にお待ちくださいませ。