2020/09/28

連日、妹

金曜日から日曜日まで毎日義妹と一緒に夕飯
金曜日に最近作っておいしかった豆腐と野菜の炒めものを私達に作ってくれると約束
仕事から戻ってきたら、昼寝して買い物に行く時間がなかったとインド料理に変更😂

代わりに日曜日に作ると行ってくれたのに、
わざわざ土曜日に買い物行こうかと。
ベッドを買い替えたい義妹を知り合いの家具屋さんに連れて行くというだんな
そう私達がセクショナルカウチを買ったお店。
土曜日の午後からお出かけ。
すごいいいベッドを購入してた。
でも、大手のお店の三分の一のお値段💰💰💸💸
すんごいお手頃価格。

その後、高カロリーのFive guysのハンバーガー
二人共大好きなんだよね。私はあんまり。。。🍔
オイリー過ぎてお腹壊す、笑
今回も大変でした😵


やっと日曜日。
妹が1品、私はチャーハンとスープ。
スープはポークベースに玉ねぎとパイナップル
玉ねぎの甘みとパイナップルの甘みが合う。

フレッシュのパイナップルも3ドル弱で購入。




本当にだんなと妹は本当に仲良し。
笑いのツボも同じ。
だから私にとってなんじゃそりゃって思うことでも涙流して笑ってる。
私も義妹好きかも。
でも毎日毎日私達と過ごして楽しかったのかな?笑


昨日たくさん食べたから今日の夕飯はオクラだけ、笑
さすがにだんなは食べなかったけど
久しぶりに食べておいしかった〜




今日だんなの夕飯はベイクドポテト。
3センチサイズの小さなポテトを10個ぐらい半分に切って蒸して、
パッパージャックチーズとベーコンでオーブンで軽く焼いたものに
サワークリームを乗せて召し上がれ。
写真取り忘れましたが、めっちゃおいしかったよ〜




2020/09/25

コロナ その28 感染拡大

この間書いてたけど、やはりそうです、感染拡大が始まりました。
ここ最近連日1000人超えです。

もう長く続きすぎて、気をつけるのも嫌になった人が大量にいるのが確か。
でも私も含めて頑張っている人がいるのも確か。

正直私も気をつけるのに疲れた。
でもコロナに感染しないようにこれからも頑張る。



😱😱😱😱😱😱

 

今日の時点でユタ州

感染者67,119名、9前から8,783名増加(53,360名完治)
3,668名が入院、9から287名増加
448名が死亡、9から11名増加


アメリカ全土
6,958,632名が感染、9から386,765名増加
202,329名が死亡、9から7,276名増加  


火曜日に病院行ってきた。
半年に一回の検診。
半年前より体重が落ちたねとお褒めをいただきました。
ちょっとですけどね、笑
薬の量も減らしてもいいかもと。
でもまた新たになにか発見されたらしく、
血液検査の結果を見てまた判断するんですって。
なにもないことを願うばかり。

ついでにインフルエンザの予防接種法もしてきました。
今年は特に注意しないといけないからね〜

みなさんも早め早めの予防してくださいね。





2020/09/22

主夫

先週から自宅勤務に戻っただんなさん。
がんばって毎日ディナーを準備して待っててくれます❤ 



ドライヤーで乾いた服をハンガーにかけたり、
畳んで引き出しにしまったり、
掃除機をかけたり、
終わったディッシュウォッシャーの中身を
ちゃんともとに戻してくれたり
本当に主夫業を頑張ってくれてます。
ありがたやでございます。

あと1ヶ月は自宅らしい、でもどうなることやら。
コロナがおわらないからね〜



うちは毎日ランダムにディナーを決めるのではなく、
土曜日に翌週何をディナーで食べるかを話して決めて、
冷蔵庫に貼ってあるホワイトボードに書いて
それに必要な食材を買い物に行くことにしています。
毎日毎日だんなが食事を準備するんではなくて、
料理によっては私が仕事から戻ってから作ることもあります。
先週は炒飯とチゲ卵とじスープで、
昨日は冷やし中華だったかな。

暴風のストームと気温が一桁になる前に収穫していた大量のナスもあるので
色々使って料理しています。
もう食べすぎてナスが嫌いになっただんなですが、
料理によっては食べてくれます。



焦げましたが・・・



不思議な組み合わせだけど意外とうまし


トマトは実は半分枯れて半分まだ大丈夫だった!
トマトスープには少なすぎるから、今週末はフレッシュサルサを作る予定です。
楽しみだ〜!







2020/09/16

コロナ その27 また上昇

学校が始まって、スポーツが始まって、パーティも始まって・・・
感染者がどんどん増えていますユタ州
連日500〜800人ぐらいだね。

 今日の時点でユタ州

感染者59,747名、9前から4,714名増加(49,728名完治)
3,381名が入院、9から156名増加
437名が死亡、9から14名増加


アメリカ全土
6,571,867名が感染、9から310,651名増加
195,053名が死亡、9から6,540名増加 
 
アメリカの有名なドクターファウチがこの間、通常の生活に戻れるのは2022年だろうって
言ってたな。気が遠くなりそうだよね

それも今日WHOは来年の半ばぐらいにしか予防接種はみんなに行き渡らないって。
でもトランプはあと数週間だと・・・🙅

でもいつまで続くのって言いながら早7ヶ月、なんとか健康に過ごすことができてて
本当に感謝です。
同じ価値観を持っているだんながいてくれて本当に感謝です。
だんなの家族や友達とも疎遠になりがちだよね。

今週の日曜は義父の誕生日。
だんなはうちで家族で集まってディナーパーティしたいって言ってたけど、
よく話してやめました。姪っ子は学校始まったし、義姉は学校で教えてるし、
みんなそれぞれ友達とキャンプ行ったり、遊んだりしてるし
あまり気をつけてる感じがない家族もいるので
自分自身と家族を守るために中止にしました。

でも、お父さんだけ呼んで日曜日にディナーしました。
会社も自分のオフィスがあって、誰ともほぼ接さないし、
家族とも会えないし、あまりおいしいものを食べてないから
ぜひ来たいって。
BBQてりやきチキン、ベイクドポテト、義父が大好きなとうもろこし、
パスタサラダ、スイカを準備して招きました。
本当においしいおいしいって喜んでくれて、数時間だけの、それも離れて座っての時間を
楽しんでくれました。

本当にソーシャルディスタンスではなくて
フィジカルディスタンスなのでね。
そこ間違うとえらいこっちゃです。

みんなコロナといい距離で付き合って、
体もメンタルも健康に乗り切りましょう!








2020/09/12

11年ありがとう

嫁いでから11年半、そのあとすぐに買った大きな買い物はセクショナルカウチ。
アパートでも家でもずっと使ってました。
大きな汚れもないし、まだ大丈夫だったんだけど1箇所だけフレームのところが壊れてて
特には支障はなかったんだけど、思い切って買い換えることにしました。

新しいカウチが届くまで1週間。古いのどうしようかと話してたら
だんなの同僚で小さいアパートから一軒家に引っ越した人がいると。
多分買わない限りないと思うからただであげようということになりました。

賛成したけど、これが結構大きい。んで取りに来るといってなかなか来ない。
半地下のリビングルームから地上階までだんなと私で運び出しました。
2箇所壁をこすってしまいペイントで治す必要があります・・・涙
無事に取りに来てくれたけどやっぱり大きすぎてトラックに乗らないから2往復ね。

何もなくなったリビングルーム。
1週間は10センチぐらいの座布団を2枚重ねで過ごし、というか私はリクライニングチェア
あるんだけどね、だんながかわいそう、笑
今日とうとう新しいカウチが来ました!!


濃いグレーのカウチを見たんだけど、壁がグレーだからNG
お店の人が、茶色の在庫が1時間離れたお店にあるからって言われ、実物を見ないまま購入。
コーヒーテーブルとテレビのキャビネットと同じ色だったのでま〜マッチかな。
長持ちすることを願うわ。
端っこの2つはリクライニングチェアで下にはLEDライトが引いてある。
いらないけど、まぁあって損するわけでもないからまぁこのまま行きます。


来週からまた自宅勤務になっただんな。
毎日一緒に仕事に行ってたんだけど(会社が目と鼻の先)
また来週からひとりぼっちになっちゃう。
気の毒に思ったのかお刺身買っていいよって!

😍😍😍😍😍😍😍😍


日本にいるときは週の半分以上はお魚だったけど、
ユタに住んでから海がない、新鮮な魚がない、だんながシーフード嫌いってこともあり
もう3ヶ月に1回ぐらいしか魚を食べない。
悲しいかな・・・
このお刺身は毎朝西海岸から飛行機で到着する新鮮な魚
仕事帰りに買いに行きました!

あ〜幸せな瞬間だった〜
ここぞとばかりに日本食にしました


だんなは私の隣でアービーズのローストビーフサンドを食べてるだんな。
これまたすんごい美味しかったらしい、笑







2020/09/08

コロナ その26 2020

今朝、私達の大事な人が天に召されました。

コロナ感染による合併症です。本当にコロナは怖い。

本当にすばらしい人だった。出会えたことに心から感謝。

本当に人生は長いようで短い。明日終わるかもしれない。

後悔しないように、すべてに感謝し、愛を示そうね。


🙏🙏🙏🙏🙏🙏



昨日は39度の真夏日でしたが、昨晩から暴風が始まり最大瞬間風速129キロ。

最高気温12度、そして今日の最低気温5度・・・おかしいよね。

眠りの深い私でもあまりの暴風の音で眠れず、会社までドライブしましたが、

もう車がひっくり返りそうだった。

大型トラックが道にコロコロ横転してたし、暴風が酷い渓谷の前には

50台ほどの大型トラックが道路脇にトラックを止めて風が落ち着くのを待ってた。

でも風はひどくなるばかりで、止まってたトラックが次々に横転。

屋根が飛んだり、壁がなくなってる家もあり、

大木がなぎ倒され、根っこがセメントごと剥がしてるとこもあった。怖い。

無事に会社に行って戻ってきたけど、寒い寒い!

家に戻ってきたら、レインガター(雨どい?)が今にも飛んでいきそう。

だんなが暴風なのに屋根に登ってトンカチで釘を打ち付けていく。

もう暴風で屋根から落ちてしまうんじゃないかと気が気じゃないから

一緒に外で見守って、それを見た近所の70代のおじいちゃんが半袖で歩いてきて雑談。

いやいや、死ぬほど寒い。

帰って温まってと促し帰ってもらった。

なんとか終わって家に入ったけど、二人共ブルブル震え、

ディナーはサンドウィッチの予定だったけど、温かいラーメンにしようと一致。

ガーデンも見に行ったけど、風と寒さで倒れて葉っぱもしわくちゃに枯れてた😭

トマトはこれからやっと赤くなって食べれるころだったのに・・・😭

きゅうりもまだまだいけてたのに・・・😭

ナスもいっぱいなってたのに・・・😭

そして、また週末は32度まであがるらしいよ〜おかしいって!

本当に今年はいろんなことありすぎ。

2020年、もういいよ。フツーで。もういい加減に疲れてきたよ。



今晩はもっと暴風が強力になるらしい。停電しませんように。

どうか家が無事でありますように。


🙏🙏🙏🙏🙏🙏


 

2020/09/07

コロナ その25

 今日の時点でユタ州

感染者55,033名、9前から3,627名増加(46,468名完治)
3,225名が入院、9から168名増加
423名が死亡、9から16名増加


アメリカ全土
6,261,216名が感染、9から370,684名増加
188,513名が死亡、9から7,370名増加 


また一人私達の大事な人がコロナ感染して、今2週間、
悪くなったり、良くなったり、またひどくなったり、
そして今日もう自宅に戻ったと聞きました
でも、あと2日ぐらいしか命が持たないと・・・
本当に言葉を失う・・・
持病を持ってるひとがコロナにかかると大変なことになってしまう。
決して他人事ではない。
心が痛い・・・


2020/09/02

日本の味

今日は無性におこわが食べたくなった。

それも仕事から帰って7時過ぎから、ガーデンに肥料をあげてそこから料理開始。

もち米が小さい頃から大好き、ずっと食べれる!でも、すぐ胃もたれするから

もち米と白米を半々で作りました。



んで、もう聞き飽きたでしょうが、まだまだあるナスの料理。
今日は辛味噌炒めにしました。
豆板醤を多めに入れ、豚肉ももともとスパイシー味がついてたのでちょっと辛かった〜


んで、土曜日に作ったきゅうりのキューちゃんの出番。
3日冷蔵庫で寝かせました。カリッカリ!


このきゅうりは病みつきになります。

だんなに一つずつ味見をさせておいしいの前に言った言葉は
日本って感じ。
それはどういう意味かな?

だんなは日本のとんかつ、焼き肉、すき焼きとか大好きだけど
日本的なものはあんまり食べなくてもいい人。
だからきゅうりはそうだったのかも。

まぁ〜私がエンジョイできればそれでいいんです。
今日の夕飯は本当に日本食でした。
なかなかうちではない日本食、時々恋しくなってしまう今日このごろ。

今週末は3連休。
またちょっと頑張って色々作っちゃおうかな〜