2014/02/26

天気とご飯

ここ数週間ホントにいい天気!


澄み切った青空!心地よい陽射し!キレイな空気!


マジで大好き!


今日の最高気温16℃。 最低でも5℃弱。


先週働き過ぎたので今日お休みもらって、一日家のこととかやってたんだけど、


ホントTシャツでいい感じっ


いや〜今日1日でめっちゃいろんなこと終わりましたぁ


ディープクリーニング日和でした。


明日からちょっと低気圧が来るみたいだけど、


雨がちょいと降るだけっぽい。




んで、働いて帰ってくるだんなのために今日は何つくろうかなと考えて、


思い浮かんだのが、マーボー豆腐とベトナムのフォー


気持ち的にはフォーが食べたかったから近所の韓国ストアーにもやしを買いに行ったら


なんと売り切れ!・・・・


他の材料は揃ってたんだけど、もやしがなかったからフォーはまた今度。


マーボー豆腐にしました。


レトルトも高いし、売ってるストアに行くのもめんどいから、全部自分で作りました。


四川風です。




マーボー丼です。
(玄米、木綿豆腐)


ヘルシーライフも早2週間。


1日に摂取するカロリーの制限:だんなは1700カロリー、私は1400カロリー


結構大変なときもあるけど、


今のところ二人共順調です。


速攻で落とすのではなく、リバウンドしないように少しずつ頑張ります。


日本で死ぬほど美味しいもの食べたいから・・・ボソッ





そういえば、こないだ圧力鍋でスペアリブ作ったんだけど


だんなに冗談で、おいしくなかったらマックナゲット買いに行こうって言って、


私が1つお皿にとってナイフで切ったとたんに





うわっ!クサッ!!




だんなが超びっくりした顔で私を見て、



冗談でしょ?



いやいや、マジ臭いから食べないでって、


速攻でゴミ箱行きになりました・・・


すぐ料理しようと思ってたんだけど急な外食とかあったから4日ほど冷蔵庫に入れてた間に


腐っとった・・・(涙)


料理初めてすぐソースに漬けたときはまったく気が付かなかったんだけどね・・・


あ〜もったいない。


こんないい写真とったのにね・・・



結局、マックにも行かずこのサラダを食べて


チップスとサルサだけで終了(笑)




2014/02/16

バレンタインデー

今週は本当に仕事が忙しく、


バレンタインデーの金曜日は早く帰る予定だったんだけど


同僚が病気で休み、もともともう一人の子もバケーション中だったから


結局は3人分の仕事をするはめに・・・


月曜日が祭日なんだけど、だんなは仕事。


その代休として金曜日休んでいろいろ用事を済ませてくれました。


仕事を6時にあがって帰ろって時に、


これ助けて〜これどうなってるのって・・・


だんなには6時ちょうどにでるって言ったのに、結局は6時半。


バレンタインデーだからきっと食事に連れてってくれるだろうと思って


あわてて帰ったら家が暗い・・・


ドアを開けたらキャンドルが灯してあって、


電気をつけたらコレ!ロマンティックディナーが準備してありました!






それに!バレンタインデーのプレゼントでなんと新しい携帯!


めっちゃびっくりした〜!


あんま携帯とか興味ないけど今の携帯バカだからいやだったから


ホントうれしかったぁ。あとは使いこなせるかだ(笑)




なんかこんなだんなの愛にいつも反省させられちゃう


もっといい奥さんにならなきゃなってね。


2014/02/12

まあまあ

いつもいくストアは本当になんでも新鮮。


ユタでとれたものを中心に、ってかユタの契約農家から仕入れてる。


ちょっと高いけどね。


病気の時あんまり色々食べれなくてここのデリでサラダを買って食べてたんだけど


キンワサラダが中でもお気に入り。


そんな高いわけでもないけど、なんかもったいなくて自分で作ることに。


キンワ、キドニービーンズ(ブラックが良かったけど家になかった)

コーンと玉ねぎ、ピーマンとクランベリーに塩コショウ、お酢、ラズベリービネガー


ヘルシーライフ、ちゃんと続いてますよ〜



同じお店でコレ見つけたんだけど


ベルジアンチョコレートミルク!


牛乳まったく飲めないあたし。料理や何か味がついてると大丈夫。


もう興味津々!


だんなが試してみたら?ってやさしいこと言うからさ〜買っちゃった。


うまかった!




しか〜し!飲み終わったあとにカロリー見たら


この1本で500カロリー!!!しまったぁぁぁ!!!


まっ 飲んでしまったものはしょうがない。なんとかカロリー消費するしかない。



あと、こないだだんながどうしてもこれ買いたいっていうから買ったんだけど。


フツーのいいやつ持ってんのになんでかなって思ったら


ちょこちょこって大根おろしするときにミニだから後片付け大変じゃないでしょ?って。


優しいね〜



活躍を期待します。