2015/12/31

クリスマスギフト

うちの冷蔵庫は義父のおさがりで

ちょっと古いけどぜんぜん使えるから文句もない。

でもアイスが作れないからいつも買ってる。

それでもぜんぜん大丈夫。

だんないわくアイスメーカーがあれば節約できると・・・

買ってもいいけどメンテナンスがめんどくさいじゃん。

欲しい欲しいと言われ2年

私は買う気なかったけど義母から

クリスマスにプレゼントでもらって超大喜びしてました。

良かった良かった。


今日買い物から帰ってきてふとレインガターを見ると

ものすごい大きさの氷が・・・


アイスメーカーいらないんじゃね?と思ったひとときでした。

まっ食べられないけどね・・・笑





2015/12/30

ミニ

基本的に小さいものが好きなのかな〜

小さいもの見るとかわいいと思ってしまう。


これ、こないだのランチ。

ピザです。






でもそれがポイントではなく、

タバスコです。

ミニすぎてめっちゃかわいい。




1回分だと思ったけど、結構量入ってた。


2015/12/17

本格的な冬始まる?

先週から数年ぶりに本格的な雪が降りました。

日曜の夜から降り始め、朝には25cm積雪。

朝からだんなと早起きしてスノーブロワーとスコップで雪かき

普通なら30分で仕事に行けるところを2時間ちょいかかりました。

一旦止んだものの夕方からまた降り始め

家に戻ったらドライブウェイにも入れないほどの雪

さらに8cm降ってて、またせっせと雪かき。

毎日毎日ちょこちょこ降ってて気温が下がってるから

全然雪が溶けない。。。

今朝の気温はマイナス12度

7年目にもなると身体がおかしくなってんのか

あまり寒く感じない(笑)


今日だんなの友達のお願いでユタステートキャピタルに行く用事があったんだけど

だんながふと「目が見えないみたい・・・」って

指差す方向を見ると



ぶははははは!!!

超笑っちゃった。

ホントにこんなことで笑える二人って幸せだなって思った今日でした。




2015/12/02

今年のデコレーション

今年のメインのクリスマスツリーのカラーは赤、青、白

アメリカとフランスと・・・色々考えることもあり、

決定しました。

いつもと別の場所にツリーを設置して、こんな感じになりました。




もともとあったデコレーションの間にクリスマスのデコレーションを追加



これももともとあったデコレーションに3つ飾ってみました。

真ん中のは手作りです。




テレビの部屋の半分ツリーにはガラスのオーナメントを使って

赤とゴールドにしてみました。





今年は結構張り切っていろんなところにデコレーションして

どこでもクリスマスを感じられるようになっています。


今年も1年ものすごい速さで過ぎていった感じです。

毎日仕事大変だけどがんばろーっと。



2015/11/18

家族の伝統

土曜日はハロウィンの片付け、クリスマスライトの設置

サンクスギビングまであとちょっとなので

クリスマスのデコレーションも全部倉庫から出してきた。

結構クッタクタに疲れたところに旦那の友達が遊びに来た。

土曜日の夜なんてレストランは混み混みだから

ご飯作りました。

日本食あまり食べないだろうとは思ったけど、

唐揚げ作った。

んで、メキシカン系のスパイシースープ。

よくがんばった、私(笑)



おまけにだんなのお母さんから引き継いだレシピの一つを作りました。

ホットドッグの酢漬け

そしてスパイシー




好き嫌いがすごく分かれるけど、

私は大好きです。


2015/11/15

スナック作り

これもちょっと前。

久々に休みをとってゴロゴロしてテレビを見てたら

料理番組でブロッコリーを使ったレシピの紹介をしてた。

ブロッコリーすんごい大好きだから

作ってみようと思って、そのあとクロワッサンの生地だけ買いに行った。

ってか、見たけどちゃんと何使ってたか見てなかった。

覚えてる限りで再現(笑)



結果は・・・

かなりおいしかった!

スナック代わりに作ったんだけど(こっちにはお惣菜パンがないから)

結局夕飯をスープにしたからガーリックブレッド代わりに

一緒にいただきました。


だんなにも好評だったからまた作る予定。

でもそれまでどうやって作ったか覚えてられればね。





放置しすぎ?

いやいや、ホントに放置しすぎだよね。

結構長いこと書いてないことに気がついた(笑)


ちょいと前だけど、だんなの会社の同僚が遊びに来ました。

彼女宣教師として1年半日本に住んでたらしく、

日本食がいいな〜とだんなからリクエストされたものの、

魚が好きなのかもわからない。

ってことで、手巻き寿司とカツカレーを作ってみた。

蓋を開けてみると彼女のフィアンセも含め魚が大好き。

手巻きの限度っていうか、結構きにしてなかったんだけど

手巻きの海苔がまったく丸められないぐらい魚で詰まってた。。。


一人で楽しめるように余分に魚買ってたんだけどなくなりそうな勢い。

カツカレーもあるよって行ってシフトしてもらいました(汗)


翌日のランチは一人寿司(だんなは魚とか調理してあっても全くダメ)

キレイに巻けてないけど、自分用だから気にしない。



おまけにその夜は刺し身定食(笑)




魚めっちゃおいしいわぁ〜

新鮮な魚がいつでも食べられるところに引っ越したい・・・



2015/09/16

夏から冬

ここ数日大雨が続いています。

家が浸水しないか心配です。

ニュースで見てる人も多いと思いますが、ユタの南部で鉄砲水が起こり

16人の方が亡くなりました。

まだ安否不明な人もいるそうです。



この天気になるまでは30度ぐらいで朝晩がちょっと涼しいかな〜って感じだったのに、

急にこんな天気。

そして今日仕事の帰りに山を見たらなんと雪!初雪です。

今、夜の10時。外の気温は10度。寒っ!

スキー場では3cmの積雪ですって。

夏から冬になりました。

秋は・・・?



でも1週間後はまた30度まで戻るみたい。

ホントこの時期になると、どっか暖かいところに移住したいなと思う私です・・・




2015/09/07

新しい家族

日本の年末の大掃除のようにディープクリーニングしました。

かなり身体が痛いです。

冬支度っていうか、寒くなると虫が家の中に入ってこようとするから

家の外と家の中に薬をまきました。

クタクタになってご飯の支度もイヤだな〜って思ってたら

だんなが買物とディナーに連れてってくれて

色々買ってくれました!うれしぃぃ!


帰りにだんなのお父さんちに新しい家族を見に行きました。




もう超かわいいーーーー!



2015/09/06

夕飯

今週はだんなの仕事も忙しくて早朝から出かけて、

私は私で忙しくて帰って来るのはものすごく遅くて毎日ろくに夕飯も作れなかった。

早く帰っただんなが夕飯を作って、

それも私と一緒に食べたいからって、よる9時頃まで食べずに待っててくれてて・・・涙

本当に優しくて優しくてもったいない・・・



3連休の中日の今日はちゃんとご飯作ろうと思って

朝からスロークッカーでポークローストを作りました。

ローストはいつもだんなの担当なんだけど、

シーズニングを買い忘れたってことで私が味付けしましてね。

バルサックビネガーとざくろのビネガーをメインに味付けしました。


家中にお酢の匂いが広がってありゃこれはだんな嫌いかもって思ったけど

かなりおいしくできました。

フツーはポークローストあまり好きじゃないんだけど

7時間煮込んだのでお肉が超やわらかく

かたまりだったけど写真のようにポロポロ崩れちゃいました。

隠し味に入れたレッドペッパーがポイント。




それにうちのガーデンで採れたサンシュガー(トマト)をオリーブオイル、モッツアレラチーズ、バジルに入れたサラダ



あとは、マッシュポテトにグレービーソース。あとバゲット。



ホントは義理の弟も来る予定だったから結構作ったんだけど

結局来れなくなってさ、作りすぎたね。


明日はだんなの好きな肉まん作るぞぉぉぉ!




2015/09/05

アメリカの医療

アメリカに住んでて不満の1つは医療費

保険に入っていても信じられない請求が来る。

今年はじめから悩まされていた蕁麻疹。

半年経っても治らないから最終的に医者が身体の中の検査をしたいと・・・

血液およびう◯このテスト。

んで、結果は問題なし。

なんだよそれ。


んで、検査から2ヶ月経った昨日、病院から請求書が届きました。

なんと、請求額5万6千円!!


明細を見ると、検査の総額が14万円。

保険会社が8万ちょい負担・・・

高いよ・・・

それも医者が結果見たかっただけの意味もないテスト。

ホントアメリカでは医者にかかっちゃダメだね〜


こないだも他の検査いって、再検査とかあったから

またドデカイ請求が来るかも・・・

病院貧乏になるな〜こりゃ・・・



2015/07/04

3連休

昨日からインディペンデンスデーの連休です。

仕事が忙しくてなっかなか病院へ検査に行けてなかったので

朝から行ってきました。

色々事件がありましたが・・・(汗)


あまりの血液検査の量にびっくりしてしまいましたが、

注射とか注射針とかぜんぜん平気なので、なんてことはありませんでしたが、

毎回毎回「大丈夫?」って聞いてくるナースにだーかーらー、何度も言うけど

平気だっていうのがめんどーでした。


他の検査もしたので、来週には結果がでるはず。

大病ではないことを願うばかり。




あまり外出する気にもならなかったんだけど、

義母がみんなのため?にサマーハウスを買ったから

めちゃ遠かったけど行ってきました。


お家から見える景色。

キレイだわ〜

もう仕事も辞めてここでぼーっと過ごしたい・・・



2015/06/09

3ヶ月ぶりです・・・

あまりにアップデートしないもので、

大病を患っている、オメデタ等いろいろお声をいただき、復活です。

もちろん両方不正解ですけどね(笑)


まぁ〜ちょいと前まで大病とはいきませんが、じんましん半端なかったです。

まだ完治ではないんですけど、

ひとまず落ち着いてます。

この3ヶ月いろいろありましたので、地道に載せていきます。



先日までユタは梅雨でした。

っていうか、梅雨なんて存在しません。

今年だけ、異常気象なのか1ヶ月雨が続きホントに大変でした。

うちの地下のお部屋もドアから2メートルぐらい水が入ってきて、

乾かすのに1週間ぐらいかかりました。


あまりの雨の多さに芝生の中には(毒)キノコが生え始め

しめじサイズね



ある日だんなが郵便を取りに行ってそのまま隣の家の塀の方へ消えていったから

え?なにやってんの?って声かけたら

すごい顔して戻ってきてちょっと来てって連れて行かれたところで見たものは



すんごい大きなキノコ!!


コイン置いてみた。


すごいわぁ〜

この写真をうちの父に見せたら、速攻で

「食うなよ」

いやいや、食わないって。






2015/03/15

回復そして

病気ネタばっかりで暗くなるよね。

最終的に抗生物質飲んでやっとこさで回復しました。

久しぶりに歌ってみたら高音がでない。気分的に出す気満々だったんだけどね

やっぱハスキーのままでした。

出せてた音が出せないと結構ショックなものね。。。



4週目の週末、ちょっと咳は出るもののかなり気分が良くなったから

友達を呼んでギョウザと焼き肉ディナー

めっちゃ楽しかった!それにいい天気で、外に出れるのが本当に幸せ。

健康っていいねって思ったのもつかの間

その4日後のランチで日本食のスーパーに行って、

久しぶりにイカの塩辛を買ってみた。

いつもはビンに入ってるやつだけど、今回は小袋に入ったものを選んで

お昼にいただきました。

その1時間後、口の中に違和感。

んで指先の痒み・・・

今まで出たこともない湿疹。

食べ物から来るアレルギーだったら1日もあれば引くから待ってたんだけど、

全然引くばかりかひどくなる一方。

口の中は大丈夫。でも指先、手のひら、足の裏、腕・・・・

結局痒みに耐えられず病院へ。

先生曰く、検査しないと何が原因かもわかんないから

ひとまずステロイドを・・・

でも風邪の時に摂った抗生物質の副作用かもとのこと。

それから早5日目、なんせ夜一番長くて2時間、そして痒みで起きて2時間ぼーっとして、
また寝てという睡眠不足が続き、

まだ湿疹と痒みがあるので明日早速先生のとこに行くことにする。

昨日は私とだんなの6年目の結婚記念日。

3連休とったのになんて楽しいこともできず、

またまただんなに申し訳ないな〜

ホントはグランドキャニオンに行く予定だったんだけど・・・


まずは原因をしっかり追求して健康になることが先だなっ

がんばるぞ。




2015/03/01

ふぅ・・・・2

これで3週末続けて病気です。

仕事も今年に入ってから3人新しい人を雇い、

組織の変更して、トレーニングの毎日で本当に忙しくて

なっかなか自分の仕事をする暇もなく、病気も治らない・・・

あ〜ホントツライわ〜。

いろんな種類の風邪に次々かかってる感じ。

今週が最後になればいいなと願うばかりです。

毎週末だんなさんが看病と家のこと全部やってくれて本当に頭があがりません。

昨日も起きると朝食の準備がしてあって、

お昼には元気になるようにって大根おろし作って

お寿司買ってきてくれました(涙)



本当に優しいだんなさんがいて感謝です。

来週1週間の食料品の買い出し、洗濯、掃除、もちろん夕飯の準備も。

よく考えると毎年この時期に身体壊すな〜

ユタの異常な天気がこうさせるのかなんなのか

体調管理しないとね。



2015/02/21

ふぅ・・・

風邪引いてもう10日目、なかなか治らない・・・

オフィスを一緒に使っている人が尋常じゃない風邪を1ヶ月以上引いてて

感染らないのがおかしいぐらい。

仕事の忙しさからとうとう感染ってしまいました。

毎回恒例の肺炎にならないように予防接種も受けてたから

あまりひどくならないけど

鼻水、鼻づまり、咳で夜もあんまり眠れない・・・

先週末せっかく3連休があったのに寝込み、

今週末も寝込んでます。

1年ぐらい風邪ひかなかったんだけどな〜

早く元気になりたいな。

ホント看病してくれるだんなさんに感謝感謝です。




2015/02/16

いろんなこと

今年のユタは温暖です。

異常気象も異常気象。雪が降ったのは2〜3回のみ。

1月に入ってすぐから気温が15〜20度ほどでそれがもう1ヶ月ほど続いてます。

それに引き換え、東アメリカでは信じられないほどの大雪。

本当にどうなってるんでしょう。

私にとっては雪がないことはいいことなんだけど、

このままだと今年の夏は干ばつになってしまうのではないかと心配です。

昨年からまた食料貯蔵の見直しを始めて

徐々に落ち着いてきたものの、

心配なので緊急時に備えて準備を続けていかなきゃね。


そうそう、ランダムなんですけど

こないだなんだかわからない柑橘類をたべました。

というか、調べたけど名前忘れた(笑)

日本のみかんサイズです。

あまり味もなく(笑)あっさりとしておりました。


わざわざバーコードのとこ撮ったのは今度また買いたいから。

知らなかったんだけど、バーコードってお店で違うのかなって思ったら

どのお店に言ってもこの果物は同じバーコード使ってるらしい。

すごい。


駄菓子屋さんにコーラのグミあったよね?

今日こんなに大きいサイズ見つけました!




おばあちゃんの誕生日

だんなのおばあちゃんが1月末に90歳の誕生日を迎えるにあたって

家族のリユニオンも一緒に計画されました。

ここから4時間半南に走ったおばあちゃんちの近くの教会を貸し切り

なんせ、だんなのいとこは46人

アメリカ各州にいる家族親戚一同集まると200人。

今回は90人のみ参加でしたが

おばあちゃん、本当に喜んでくれて

おばあちゃんの感謝の言葉に涙が出ました。

みんな本当に愛にあふれた素晴らしい家族で

おばあちゃんに本当に感謝です。



今まで会ったこともないだんなのいとこたち。

みんな最高に楽しくて優しくて才能があって

結構近くに住んでるいとこもいたから今度一緒にご飯することになりました。


2泊3日の旅はだんなの義理のお母さんの親戚のバケーションハウスにステイ

お金持ち〜って感じのおうち。

ステキだけど、遠いわ(笑)




行ったついでに、友達の家にもおじゃまして、

フォンデュディナーをいただきました。


と言っても、個人的にあまりチーズや甘いディップとか苦手なので

フォンデュはそこそこでフルーツと野菜そのままいただきました。

でも、ホントに楽しかった。

彼らの外の山ではいつも映画の撮影とかされているとか。。。



久しぶりにゆっくりロードトリップできて

いい思い出になりました。


2015/01/03

盛り上がるだんな

唯一私がだんなに上げたプレゼント。

それはNest。

それ何?って思う人がほとんどだと思うけど、

これです。

https://store.nest.com/product/thermostat/

アメリカの家はほぼセントラルヒートですが、

うちにももちろんサーモスタットのコントローラーがありましたが、

これが販売されてからいつも欲しそうだったから

奮発してこれを購入。

プレゼントを開けただんなは絶句。

嬉しすぎたみたい(笑)

昨日やっとインストールしました。

ホントは真ん中の部分だけでやりたかったんだけど

昔ここに住んでた人がめっちゃ大きな穴をあけてたから

まずはこの穴をカバーするため四角の部分を取り付けました。



ホントこのサーモスタットの前に椅子を持って行って、

自分の携帯にシステムをダウンロードしたりと

学んだことを私にもシェアしてくれました。

こんなに喜んでくれると、これを選んだかいがあったなって思います。



2015/01/01

大晦日から正月

大晦日と言っても、ユタに住んでると日本のような大晦日を過ごすことはないから

大晦日だという感覚がなくなるよね。

大晦日前日まで仕事で、そのままユタジャズのゲームへ。

外は寒気と暴風のミックスで、体感温度マイナス23度。

アハハハ・・・と笑いたくなるぐらいの気温。

それでも湿気がないと結構生きていける(笑)


大晦日の朝は翌日からカリビアンクルーズに行く

義母のネイルをやってあげて

それから義母からクリスマスプレゼントにもらったKitchenAidを取替えに行きました。

元々赤もらったけど、赤は好きじゃないし・・・

緑か青で迷ったけど、緑にしました。

使い方はいろいろなんだろうけど、さて何から作るか・・・

右は私が好きなキッチンブランドのナイフセット。

これも義母からいただきました。




結局、夕飯の時間が近づいてきて、大晦日に何を食べるかってことになったけど、

結局はどこも混んでるから家でステーキを焼いて食べ、

年越しそばも食べ忘れ、

カウントダウンしてジュースとチョコで乾杯でした。


元旦の朝は早起き。義母とだんなのステップダッドを空港まで乗せていくから朝8時までに起床。

といっても、寝坊すけとだんなに呼ばれる私は起きず(だんなが寝てていいからねって言ってくれた)
だんなだけが行ってきてくれました。

帰ってくるだんなのために朝食を・・・と思ったけど、なんせ元旦。

なにがいいかな〜って、でもだんなはあくまでもアメ人様

これになりました。笑



まぁ〜こんな正月もいいかな。

夕飯もカレー(笑)

こんな私達ですが2015年もよろしくお願いしますm(_ _)m