まさか・・・

昨日は２つすごいことを経験しました。

１つはSpaceX。

本当に感動した。人間ってスゴイ！

発射の30分前からずっとLiveで見て、発射成功したときも、

ロケットのブースターが海に浮かんだ着陸ポイントに無事に着陸したときも

本当に感動した！こんな時代に生きてるんだね！

宇宙に行くことは可能なんだよね。本当にスゴイしかない！

今日の朝も８時に起きて、宇宙ステーションに到着、

つながるまでも長かったけど、つながってからいろんな手続き、

もろもろで３時間ちょいかかってやっと宇宙ステーションに入るまで

全部見ました！

ロブだったっけか？ステーションに入ったときおでこぶつけて

出血してなかったっけ？

でも本当にワーオの連発でした！

でも、あまりの待ち時間の長さに、朝ごはんも作って食べながら見ました。

今日の朝ごはんはコレ。

フレイキービスケットにソーセージグレービーに目玉焼き。

カッテージチーズ

２つ目はソルトレイクで起きたプロテスト。

ピースフルだったけど、どんどんひどくなって

ペットボトル、石、ハンマー、花火が飛び交って、発砲があり、

トレインステーションが破壊され、ポリスカーが破壊され、火をつけられ、

ユタ州のキャピタルオフィスや警察、色んな所にグラフィティされ、

本当にソルトレイクでこんなことが起きてることに

ショック過ぎて言葉がでなかったし、悲しかった。

ユタ州が土曜日から月曜日の朝６時まで外出禁止令を出しました。

コロナだからじゃない、危険だからです。

世界各地で起こったジョージフロイドの死によるプロテスト。

人それぞれの捉え方があるから一概に言えないけど、

今回の根本となったことに対して、警察や司法への対応へ意見があり、

対応を変える必要があることをプロテストして表現することはいいと思う。

でも、これを利用し便乗してお店を襲撃して物やお金を盗んだり、

燃やしたりするのは違うと思うよ。

まさかソルトレイクでこんなことが起きるなんて

目の当たりにするなんて思わなかった。

テレビの中継を食い入るように見て知らぬ間に３時間も経ってた・・・

自分もアメリカに住んでいる日本人。

どこにでも人種差別はあります。

知らず知らずのうちに差別をしてることもあるかもしれません。

同じ日本人同士でも。

キレイ事に聞こえちゃうかもしれないけど

私を含め一人一人が少しずつ愛を示したらいいんじゃないかな。

❤

コロナ その16

先週末はメモリアルデーで３連休でした。

たくさんの人がBBQや色んな所に出かけてたみたい。

私達はガーデニングともっぱら家で過ごしましたが、

３ヶ月ぶりに義母に会いました。もちろん６フィート。

でも家族はみんな元気で良かった。

でも安心はできない。

今日の時点でユタ州

感染者9,533名、7日前から1,273名増加（5,995名完治）

763名が入院、7日前から87名増加

112名が死亡、7日前から15名増加

アメリカ全土

1,737,950名が感染、7日前から142,065名増加

102,785名が死亡、7日前から6,783名増加

メモリアルデー頃感染したと思われる人がこの２日間で500人超。

見えないものと戦うのも至難の技です。

スーパーに行っても、マスクをしてるのは４割ぐらいだし、

今日はどのお店も駐車場に止められないぐらい多かったな〜

びっくりしたのはお肉、チーズとか売ってあるセクションに何もなかった！

おかしい・・・多分この冷蔵エリアの一斉消毒でもやったのかな？

まだレストランにも行かないので、テイクアウトのみ。

昨日また韓国料理だったけど、間違ったものが入ってました。

キムバップ頼んだら、ビビンバが来た、笑

義妹が頼んだのは２点

焼きそば

いまいち。私が作る焼きそばのほうがおいしいと言ってました、笑

ジャージャー麺

これは不味かった、笑

だんなはいつも同じトンカツ（でもメニューにはドンカツと書いてある）

ガーデン日記

台所で育てている日本のきゅうり。

すくすく大きくなってきましたよ〜

あとちょっと大きくなったら指定の場所に植え替えます。
きゅうりは場所とるけど、隣には青じそを植えました。
大きくなればいいな〜

今日は朝から野菜を植えました。

このガーデンには日本のナスを６株とずっとあるニラ

大きなガーデンは、今年は真ん中だけ使う予定だったけど、

トマトを７株も買ったことすっかり忘れてておかしな配置にってしまいました。

今年のトマトはイエローペアを１株、サンシュガーを２株、アーリーガールを４株

大きくな〜れ。

これは緑のズッキーニと黄色のスクウォッシュ。

この子も畑に場所がなくなった、笑

イングリッシュキューカンバーです。

日本のきゅうりのようにまっすぐ長いのが特徴。

アメリカのきゅうりがおいしくないからこのきゅうりでキムチとか作ってます。

お隣の老夫婦はもう年で自分たちでガーデニングできないからって

なんだかかわいそうだから、おすそ分けできるように毎日私の野菜たちを育てなきゃ。

これから毎朝晩野菜のチェックするのが楽しみ！

🐕　🐕　🐕　🐕　🐕　🐕

最後に、義弟と彼女のわんこが亡くなったのは２ヶ月前。

新しい家族が増えました。

これぐらい小さいと遊ぶのも楽しい！

コロナ その15 ガーデニング

ユタ州の色んな所がイエローになってちょっとゆるくなったのかな、

今日の感染者は200名以上😱４名新たに亡くなりました。

今日の時点でユタ州

感染者8,260名、5日前から977名増加（4,898名完治）

676名が入院、5日前から90名増加

97名が死亡、5日前から17名増加

アメリカ全土

1,595,885名が感染、5日前から128,820名増加

96,002名が死亡、5日前から7,293名増加

２週間前に植えた花がこんなに育ちました。

【Before】　　　　　　　　　　　　　【After】

【Before】　　　　　　　　　　　　　【After】

この間書きましたが、大きなガーデンの周りを覆っていた木の枠が

アリに食べられてスッカスカになったので石に変えました。

これが2014年のガーデン。２つの小さいガーデンを作る前だから

所狭しと植えまくってる頃だね。

隣の小屋もまだ塗り替える前。

そしてこれが今日。

石が重い重い。ほぼだんなと義父にお願いしました。

でもスコップで掘ったりするのは私がやりました。

今のところは真ん中の２箇所だけ掘り返して植えるだけの状態になってるけど

もっと広くするかも。

なんせトマト、きゅうり、ナスは同じ種類だから他の２つのガーデンは使えない。

でもこの広い畑は石灰が強いからな〜悩む。

急に昨日今日と冷え込んだから植えるのは明日か明後日に延期。

楽しい時期がやってきたな〜今年も野菜作るぞ！食べるぞ！笑

マスク

ユタ州からマスクが届きました。

ひと家族マックス６枚まで、一人１枚までで４月末に申し込んだものです。

耳に引っ掛けるタイプじゃなくて、

頭の後ろと首で結ぶ洗って使えるタイプのマスクです。

どんどんみんながコロナを忘れかけているのか、沢山の人がマスクなしで出かけてる。

自由を奪われるからやりたくないならそれも自由。

個々のお店がそれぞれマスク着用義務付けするのも自由。

だって自分を守るため、スタッフを守るため、お客様を守るため。

でも、こんなにたくさんの人々の命が亡くなっているのに、

コロナはフェイクだ、政府が嘘をついてるだけで存在しないと

マスクをしている人を罵倒したり、断固として従わない人がいる。

理解ができない。

マスクをしている人に、息を吹きかけるぞ、怖いか？

なんでそんなバカみたいなマスクしてんのか？

と言われた知り合いの家族とお孫さん。

本当に安心して出かけられないね・・・

　

ちょうど手袋もなくなったからこないだ手袋も購入しました。

１箱200枚入りが２箱で１３ドル、お買い得だよね。

ガソリンスタンド行ったり、買い物行って色んなもの物色するときに役立つよね。

月、火曜日は私が変わって料理をしました。

だんなの大好きなたまごサンド、笑

え？簡単すぎるって？

スィートスパイシーピックルを刻んで、キューピーと混ぜ混ぜ。

火曜日は麻婆豆腐

これはソースから全部手作りですよ。

でも、豆板醤がないことに途中で気がついて、

代わりにコチュジャンとレッドペッパーを使用。

これが激ウマでした😋

コロナ その14 イエロー

今日の時点でユタ州

感染者7,238名、7日前から987名増加（4,075名完治）

586名が入院、7日前から74名増加

80名が死亡、7日前から13名増加

アメリカ全土

1,467,065名が感染、7日前から166,369名増加

88,709名が死亡、7日前から9,938名増加

ユタ州、どんどんコントロールできてきてるようです。

レッド、オレンジ、イエロー、グリーンの４段階があるけど、

今日からイエローになりました。

50人までの集まりができる。

６フィートソーシャルディスタンスは必須

プールとか美容室、レストランも６フィートを守ればオッケー

でもまだ一部のエリアはオレンジのままですが、

スゴイ進歩です。

気分的にどうかと言われると、あまり変わらない。

だってまだ感染してる人もいるし、亡くなってる人はほぼ老人ホームのお年寄りだけど

若い人がかからない保証もないしね。また秋には今異常の感染率になるらしいよ。

くわばら、くわばら。。。😨😨😨

レストラン内での食事もできるけど、やっぱり気分的に無理。

週末もタイ料理のテイクアウトにしました。

週末はすごくいい天気だったから、今年も畑の準備をしようと思い、いろいろ模索したけど

２ヶ月半も会ってない義父に畑の土をトレーラーの荷台一杯買って持ってきてほしいと

お願いしました。

２ヶ月半会ってないけど、そんなこと感じさせないぐらいナチュラル。

もちろんできる限り６フィートは離れたけど、今ある畑の土の上にリアカーで運んでもらって

私はスコップで深く掘って足した土とうまく混ざるようにせっせと作業。

これが結構力仕事。１つの畑はサラサラだったから結構かんたんにできたんだけど、

２つ目の畑はちょっと硬かった。

そして一番大きい畑は石灰が強いから超超超固い！！！

スコップが刺さらない！😅

スコップを立てて、ジャンプして乗って深くまでさして土を取り出して

固まった土をスコップで崩して、

新しい土とひっくり返して混ぜていく作業を続けること２時間・・・

土踏まず、肩、腕、背中全部痛い、笑

んで、その大きな畑の周りを木で囲ってあったけど、アリに食べられてスッカスカになったから

取り替えないとねって何気なく話してたら、義父が自分の家の庭に使った石が余ってるから

使うか？とオファーしてくれたので、快く頂戴しました。

が、石が超重い。

リアカーに６つ入れたらもう押せない。

手袋をしたまま持ち上げておろしたりしてたけど、左の中指を挟んで

ものすごく痛い思いをしたから、気をつけて左手を外して、右手を外したら

なんと右手の中指がまだ残ってたっぽい・・・すごい痛みで気がついた。

８キロの石と石の間に挟まって、アクアリックネイルが縦に真っ二つ、

それだけではなく、生爪も同じく真っ二つ、流血事件でした。

朝１０時から５時までの作業はここで終了、涙。

この痛みだとアクアリックをドリルで削り落とすことも無理なので

消毒してバンドエイドで固定しました。

まっとにかく、ガーデンの続きはまた今度。写真アップしますね。

今週のだんな料理もいっぱいあったんだけど写真撮り忘れたので、

金曜日に食べたブレイクファーストインディナー

朝食メニューなんだけど、ディナーにしたってだけです。

だんなが作るスクランブルエッグはおいしい！ペッパージャックチーズ入り。

んで、いつも売ってない砂肝発見！もちろんだんなは食べません。

内臓食べる人なんてほぼいないよね。ドン引きされるもん。

しいたけとセロリと炒めて、オイスターソースでとろみをつけました。

お弁当に持っていって、超おいしかった。

今日はランチが遅かったから夕飯はお互い好きなものを食べることにしました。

だんなはトマトスープにクラッカーとスパム

私はきのこたっぷりのスープ。

ベースはめんつゆです。わかめにお腹をきれいにしてもらわなきゃな。

ちなみに、義妹と一緒に衝動買いしてしまったトレスレチェスケーキ、笑

最初はほんのり甘くておいしかったけど、最後には痙攣するぐらい甘さが来て、

ランチの油分とケーキの甘みで、すぐお腹痛くなった、笑

なんだかんだコロナの中を生きてます。

人生でこんな出来事が起こるとは思いもしなかったけど

イエローになったからもう義母が家族で今週末BBQしようと計画してるらしい。

いいけど、絶対庭でやらないとね。そしたら外だし空気もとどまらないし、

ソーシャルディスタンスもなんとかとれるしね。

会いたいような、怖いような・・・笑

コロナ その13

今日の時点でユタ州

感染者6,251名、6日前から934名増加

512名が入院、6日前から71名増加

67名が死亡、6日前から17名増加

アメリカ全土

1,300,696名が感染、6日前から148,324名増加

78,771名が死亡、6日前から11,315名増加

ここ３日間、花粉症の症状がヒドイ。

鼻水だらだら、もう水道の水ぐらいでてくるし、くしゃみもエンドレス。

止めるために薬を飲み、副作用で眠気が・・・

金曜日は休んで、だんなのドクター受診へ付き添ったあと、

荒れ果てたガーデンを片付けました。

雑草祭りよ。

腰とふくらはぎとかが超筋肉痛で・・・

玄関横のプチガーデンの鉢に花を植えました。

セージとラベンダー

裏庭にある大きなガーデンと、２つのガーデンには土を足す必要があるから

来週その作業をしたら植えようかなと思ってます。

今年も青じそ、日本のきゅうり、日本のナス、ズッキーニ、

トマトを２種類かな・・・こんな世の中だから自給自足が大切だね。

昨日は義妹と彼を招待して、焼肉ナイト。

母の日だからって花とケーキ持ってきてくれた。

母ではないんですけどね、笑

花瓶にパンパンだったから今日２つに分けました。

ケーキはフランス系のケーキ屋さんからティラミスとアーモンドプードルタイプの

ふわふわのお菓子。

毎週日曜日に家族とZoomとかGoogle Meetとかで話してます。

ゴーヤについて義父が日本ですごく苦くてマズいけど、血糖値がさがるし、

長生きできる野菜があるよね、という話になって

まぁゴーヤ大好きだから今度作るね〜って終わったけど、

チャイニーズマーケットに売ってあったから買いました。

１５センチぐらいのサイズだけどこれだけ入って200円ちょっと。お買い得。

義妹にゴーヤチャンプル作ってあげました。写真撮り忘れた。

彼女はストロングだけど好きだと食べてたけど、彼氏はおいしいねって言ったあと

嘘だ、めちゃくちゃマズイと言っておりました、笑

たくさん作ったから明日のランチになりました。

食べるの楽しみぃぃぃ！

コロナ その12 グルナンダ

先週の金曜日、ユタはレッドゾーンからオレンジゾーンに下がりました。

いいことだ。ユタ頑張ってる。

急ぎ足でいろんなビジネスがちょこちょこ開いてきました。

レストラン開けてもいいけど、６フィート必ず距離を保つこと、

マスクをはめること、いろんな条件が満たされないと行けないのよ。

色んな人がready to goって言ってたけど、私はまだまだです。

この時期の間に義弟、義姉の誕生日があって、母の日、父の日そして４人の誕生日がやってくる

政府が２０人まで集まってオッケーだとアナウンスしたけど、

移らない、移さない根拠などなく、一人ひとりが６フィートを守って

管理するしかない今、申し訳ないけど私はまだ準備ができてないと言いました。

糖尿病や自己免疫疾患や障害者の家族がいるのに

会いたいだけで無責任なことできない。大事な家族だから。

今日の時点でユタ州

感染者5,317名、5日前から882名増加

441名が入院、5日前から53名増加

50名が死亡、5日前から5名増加

アメリカ全土

1,152,372名が感染、5日前から147,225名増加

67,456名が死亡、5日前から9,951名増加

日本もそうかもしれないけど、こっちでマスク買うのは至難の業。

普段からマスクなんてしないアメリカ人だから売ってる数も少ないし、

扱っているお店もそんなにないもん。

この間行った中国系のスーパーに普通のマスク売ってあったけど５枚で１２ドル。

んで、メキシコ系のスーパーにN95マスクは２枚で９ドル。

買えないわ・・・高すぎる。使い捨てに。

友達から今買い物に来てるお店にマスクあるよ！と情報が入った。

私が着くまで３０分マスクをキープして待っててくれた。感謝感謝。

普通のマスクだけど５０枚で２５ドル。悪くないよね。

マスクの名前なんて見ずに買って持って帰ってきたけど、だんなのトランクの中に忘れてた。

だんなが、👦グルナンダ忘れたよって言ってる。

👩はぁ？何のこと？何忘れたって？

👦グ・ル・ナ・ン・ダ

👩はぁ？

👦名前よく見て！

ウケたわ😂合ってったもん。

５０枚あるからこれでしばらくは大丈夫だね。

友達に感謝です。

最近だんながデザートも作ってくれたから今回は私がアップルケーキ焼きました。

一つは義妹と一緒に食べるもの。長いのはお隣さん用。

あと、クリスピー・クリームで新しいストロベリー味のドーナツ売り出したから

４個だけ買おうと思ってオンラインで注文してたら

１２個入しかないと・・・困った。

でも買ってしまった！中にもストロベリークリーム入ってた！

感想は・・・

激甘！！！😱🙀

２口食べて身震いがして終了でした・・・笑

今度はライム味が出るらしい・・・試したいけどきっと甘いよね・・・

１２個買って１個だけもらいたいけど、このご時世誰も分けて食べたりしないのさ・・・