2020/12/31

サプライズギフト

今日は大晦日。
仕事は今日から4連休で、遅くまで寝ていたいと思ったけど、
早朝から顧客と海外のスタッフと今年最後のカンファレンスコール。
顔出しだからちゃんと早起きしてシャワーして化粧して服もビジネス仕様でのぞみました。
無事終わってほっと一息。


郵便屋さんが荷物を配達してくれた。

なんと!大好きな日本の友達からのパッケージ!
一部は載せられませんが、こんなにたくさんのお菓子の数々。
感謝感謝です!
なんでキットカットが多いかというと、だんなの大好物だから、笑
私はカプリコが大好き!





そしてもう一つのパッケージは、オーダーした種です。
1月4日に届く予定だったけど今日来た!

来年はこっちで買えない日本の野菜や果物を堪能したい!
売り切れになってる種は今度買いますが、今日11種の種が届きました!

カリフォルニアにあるKitazawa Seed Companyから購入です。

ゴーヤも昔植えたことがあるけど、近所のチャイニーズマーケットで安価で購入できるので
育てるより買ったほうがいい。
春菊とかオクラもそう。

今年はビニールハウス栽培を考えてて、購入予定。
自分で作るより安く済むことがわかったので。
まずは、家の中で種からの発芽栽培を始めます。
室内で育てるためのライトも購入予定。




もう楽しみでしょうがない!

 

2020/12/24

コロナ その38 クリスマスイブ

今日はクリスマスイブです。
毎年うちで家族全員を呼んでクリスマスイブパーティをするのですが、
もちろん今年はキャンセル。今年は仕方ないんです。これがニューノーマルなんです。

毎年一日中料理をして過ごすイブ。でも今年は何もない!イエーーーーーーイ✌

ゆっくり起きて、だんなと二人で大掃除をしました。
なんかぜーんぶきれいになって心もスッキリ!

夕飯何にしよっかって話てて、あっ!今年は日本のクリスマスしよう!
ケンタッキーフライドチキン!






今日の時点でユタ州
感染者260,589名、9前から22,802名増加(204,844名完治)
10,406名が入院、9から821名増加
1,204名が死亡、9から127名増加


アメリカ全土
18,391,571名が感染、9から2,073,679名増加
325,096が死亡、9から25,064名増加   


先週から予防接種が解禁になって、ユタ州でも14,822名が接種しました。
賛否両論かもしれませんし、私もどうかと言われれば特に強い意見もありません。
ただ、こんなにたくさんの方が亡くなり、新種の感染力が高いコロナも発見され
これからどれだけの命が失くなるのか、入院を余儀なくされている人が増え、
最前線で働いてくださる医師や看護婦、その他のありとあらゆる人々の体力にも
限界があるし、精神的にも大変な状態にあると思う。
だからこそ、予防接種をすることによって、抑えられるなら必要だと思う。
どうかこの状況が収束に向かいますように。

本当にこの1年身を粉にして人々のために奉仕して下さる皆さんに
心から感謝します。

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤






2020/12/20

クリスマス前の週末

 先週から週末はだんなが義妹のところに行って、室内の電気や
電気のスイッチをスマートホームに変えるため助けに行ってました。
本当だったら電気屋さんとか呼んでやるんだろうけどね、こういうことだんな大好き。
でもさ、クリスマス前って結構家でもやることがあるんだよね。

先週土曜日も1日中だったね〜
私は買い物や掃除をして、餃子を大量に作りました。
冷凍保存していつでも食べれるようにね。



焼いたあとは、粗熱が取れたらタッパにくっつかないように入れて、
だんなが真空パックにして冷凍保存。

だんなが戻ってこないので、迎えに行ったついでに義母にもおすそ分け。
餃子より、餃子ソースを飲むほど好きな義母・・・不思議・・・




そして昨日も今日もまたいなかった。
一人で買い物、掃除、洗濯、そしてご近所さんへのクリスマスギフトの
ブラウニーを焼きました。

このシートに2枚。
だんなもそうですが、私達はボックスのブラウニーミックスを買うのではなく、
ちゃんとスクラッチから作ります。

だんなは戻ってきてから、せっせとクッキーを焼きました。
アイスクリームスクーパーでやるから、形は均一


今日12件のお家に配りに行ってきました。
これでやっとクリスマスを迎えられる感じ。

明日からまだ3日仕事があるけど、その後は4連休。
がんばろう!




2020/12/15

コロナ その37

サンクスギビングのあと予想された上昇が見られなかったユタ
最近は感染者が1日に2000人ぐらいまで落ち着いて来ました。 
でも、結構近いとこまで広がってるし、時間の問題かもしれない。
半ば強制的に参加させられる可能性があるクリスマスディナー。
不安とストレスでいっぱいです。


今日の時点でユタ州
感染者237,787名、9前から22,380名増加(181,000名完治)
9,585名が入院、9から763名増加
1,077名が死亡、9から138名増加


アメリカ全土
16,317,892名が感染、9から1,855,365名増加
300,032が死亡、9から19,897名増加   



🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥


この間、家に帰ったらだんながニコニコしてる。
「こっちに来て来て」って。


引っ越したときすでに壊れていたファイヤープレイス
なんと、使わなくなったモニターを入れて、Google Chromeで
ファイヤープレイスの映像を流すという仕業。
ウケるんだけど😂

疲れて帰ってきた私に笑顔をくれただんなに感謝❤


2020/12/12

ビフォー・アフター

 家の中に、デスクはずっとあったけど、カウチの上でPC使ったりで
とくにここを使ってってことはなかったんだけどね。
今年はだんながほぼ家から働くことになって、今まであったデスクは便利じゃない
もっと使いやすいように変えようってことになった。


ビフォー

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️



だんなが10年程使っていたこのガラスとメタルデスクは義弟へあげました。

ずっと座って仕事するのも身体に良くないねってことで、
高さが変えられて、セットできる机を探しに探し、意外に高いのね・・・💸

やっと決めて届いたけど、重くてだんな一人でも持ち運べない。
二人で運んで、組み立てて・・・組み立てるの結構得意なんだよね、笑

壁にもなにか必要だなと思い、棚を購入、これまた思い。
だんなはテニス肘で壁まで持ち上げられない。
はい、力持ちの私の出番です。

設置から、デコレーションまですべてやりましたよ〜
キャビネットも購入。外が白で、引き出しがグレーだったけど、
思ってたほど色の違いが目立たず・・・
でも、だんな大喜びです。



アフター

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️


いかがでしょうか?

2時間座って、1時間立ってのサイクルで家から仕事をしてるだんな。
結構満足してるみたいです。

良かった良かった。



2020/12/06

コロナ その36 カスタマーサービス

ユタは相変わらずです。説明もしたくない程。笑 

今日の時点でユタ州
感染者215,407名、9前から25,363名増加(153,027名完治)
8,822名が入院、9から874名増加
939名が死亡、9から90名増加


アメリカ全土
14,462,527名が感染、9から1,639,435名増加
280,135が死亡、9から17,462名増加   


ここ最近、なんだかんだありましたが、
アメリカのカスタマーサービスも捨てたもんじゃないなと思う出来事がありました。

まず、ブロースタイリングヘアブラシが突然動かなくなりました。
買ってから1年半しか経ってない、それも1日に5〜10分しか使ってなかった。
4年保証がついてたから新品に取り替えてもらえるんだけど、大手の会社だったのに
最初のメールから2週間経って返事が来て、他の会社にたらい回し。
必要情報を全部送ったのに、やっと返事が来たと思ったら
また同じ情報を聞かれるという流れ・・・最初の問い合わせから1ヶ月も経ってから
代替品が届きました〜ここの対応はちょっと・・・という感じでした。
名誉のために会社名はふせさせていただきます、笑



💄💄💄💄💄💄💄💄

次は、Alima Pure、私が大好きなスキンケアの会社です。
前にも書きましたが、私の肌、特に顔は尋常じゃなく敏感で、化粧品に入っている成分で
痒み、腫れ、タダレ、湿疹が半端ない。
でもAlima Pureに出会ってから、ほぼ問題なしです。
興味があったら見てみてください。

alimapure.com

ブラックフライデーですべて15%オフだったから大量に買い物したら、
なんとサイバーマンデーで25%オフになった・・・ショックだ・・・
月曜日まで待ったらこんなにいいディールだったのに・・・😭
またちょっと買ったけど、イチかバチかで金曜日に15%で買ったけど、
今日こんなに安くなるなんて思わなかったからなんとか25%オフディールを
金曜日の大きなオーダーにも適応できないか?って聞いてみたら、いいよ!の一声。
言ってみるもんだ。すぐ差額の10%の返金があったよ。ありがたや。


🧦🧦🧦🧦🧦🧦🧦🧦


最後はBOMBAS、これまた私のお気に入りの靴下やさん。

https://bombas.com/

土踏まずが高いからサポートするために使い始めた。
すごく履きやすいしね。
ブラックフライデーでクッションがついた見えないたけの靴下を買った。
届いた翌日に1つ履いたら、あれ?穴開いてる!


4つの色で1組セットだったけど、この色だけだった。
高い靴下だし、最初から穴が空いてたことをチャットで連絡してみた。
何種類かの写真を送るように言われて、残りの3足には問題ないよって伝えた。

でも、なんとちゃんと4足セットで代替品だしてくれた!感動!


すばらしい対応してくれたカスタマーサービスに感謝。
心が暖かくなりました❤



2020/12/02

12月になっちゃった

早いもので12月になりましたね。
世界がコロナでめちゃくちゃになって、精神的に参ってしまった人もたくさんいると思う。 
サンクスギビングの後からクリスマスイルミネーション始める家がほとんどなんだけど
今年はたくさんの人がサンクスギビングの1〜2週間前から始めてました。

仕事の帰り、真っ暗い中を走っているとなんだか気持ちが落ち込むんだけど、
いろんな家がそれぞれのクリスマスイルミネーション使ってて
本当に心が和むというか、暖かくなります。

うちもも早めにはじめました。




今週日本に住む私の家族にクリスマスプレゼントを送りました。
だんなのクッキーが食べたいとリクエストがあったので、
昨日の夜せっせと焼いておりました。
めっちゃくちゃおいしい!


日本でお店オープンできるかも、笑



2020/11/27

コロナ その35 

サンクスギビングの3日前、他の家に住んでる人と過ごしたりしないように、という
制限が解除になりました。サンクスギビングだから仕方ないんだけどね。
でも、小さい規模で、命を守るためにがまんしましょうって。

二人っきりのサンクスギビングは新鮮でした。
二人で料理して、デザート作って、ディナーテーブル準備して、
忙しかったけど楽しい時間でした。
こういうのもアリだと思いました。

今日の時点でユタ州
感染者190,044名、9前から28,016名増加(126,690名完治)
7,948名が入院、9から841名増加
849名が死亡、9から109名増加


アメリカ全土
12,823,092名が感染、9から1,522,457名増加
262,673が死亡、9から14,839名増加   


数は減ったように見えるけど、実は増えています。
ユタの病院のICUは88%満員です。
数日前までは90.8%でした。

怖いのは、このサンクスギビングでもやっぱりコロナを真剣に捉えていない人たちが
すごい人数で集まって過ごしているのを聞きました。理解できません。
どうだったか結果がわかるのは4〜5日後。
どうか感染者が増えていませんように。


💻💻💻💻💻


今日はブラックフライデー。
毎年ですが朝早く起きたり、すごいいいディールのために何時間も並んで
買い物に行ったりするのに興味がありません。
なぜなら・・・忍耐力がないから。
寒いのに早起きして、人を押しよけながら買い物して、
数時間レジで待つ・・・だったらお金を出してゆっくり行きたいし、
インターネットで買って届いたほうがいい。

Google好きのだんながどうしてもセールで買いたいものがあると。
これです。

本当にどんだけGoogleのものが家にあるのか・・・
便利ですよ、便利。でも多すぎるわ〜
混んでないお店に行って買ってきました。
これがクリスマスプレゼント、笑



🍹🍹🍹🍹🍹


サンクスギビングで食べ過ぎた?
身体を休めるため引き続きスムージーを飲んでます。

今日もりんご、バナナ、クランベリー、レモンジュース、砂糖なしのアーモンドミルク


明日のはパイナップル、りんご、バナナ、クランベリー、レモンジュース、
砂糖なしのアーモンドミルク



次はケールとほうれん草のスムージー。
明日作ります💪



2020/11/26

Thanksgiving day

今年のサンクスギビングデーはだんなと二人だけ。
毎年恒例の義母の家でのディナーはお断りしました。
が、3品も昨日の夜わざわざ家まで届けてくれた義母。全部あるって言ったのに。
まぁ〜有り難くいただきました。

でも届けてくれたときに、だんなは超ニラマれたらしい。
サンクスギビングディナーに来ないからだって・・・
だんなはほんとに絵に描いたような優しい心の持ち主。
お母さんに逆らったり、嘘ついたりできない人、それにいつも愛を示す人。
家族が嫌いだから行かないんじゃないんだからさ、
私達はただ感染したくないし感染させたくない。
その一心なんだけどね。

なんだかな〜って感じた一瞬でした。


朝はゆっくり起きて、お昼からディナーの準備をはじめました。
4時に食べようと思ってたからね。

まずはブラッセルスプラウト。
材料:ブラッセルスプラウト、ベーコン、アーモンド、黒砂糖とYOSHIDAソース

グリーンビーンズキャセロール
マッシュルームスープ、フライドオニオン、ブラックペッパーと牛乳

ターキーは丸ごと焼くには多いから、
骨なしの胸肉部分だけ買って
ローストターキーレッグを2本をオーブンで焼いてる間に、
二人でデザートをつくりました。

パンプキンピュレを使ったデザートです。


切った断面はこれ
本当は一番下は小麦粉使ってクラスト作る予定だったけど、
オーブンは大忙しで使えないから、ワッフルクラッカーを砕いて、
バターで混ぜたものを下地にしました。
わざと小さく砕かなかったので見栄えが良くないですけど
下地を入れて4レイヤーになっています。


写真を撮ってないものもあるんだけど、
最終的にこのような感じになりました。

二人だけなのに作りすぎだろ!って突っ込まれそうですが、
いいんです。
毎日食べますから・・・笑




このターキーですが、だんなと一緒に作りました。
私達は教会で4歳児のクラスの先生をしています。
コロナが蔓延してからずっと教会に行ってないし、クラスもないから会えてない。
ターキーのクラフトを楽しんでもらおうと、お菓子と一緒に
10人の子供の家のドアに届けてきました。もちろん直接会うのではなくドアノブにかけて
ピンポン押して、5メートル以上下がって待つ感じ。
何個か残ってたから、それぞれ作ってみました。
ちょっと楽しかった〜


一緒にサンクスギビングできなかったけど、家族とはGoogle Meetで話したし、
コロナ感染してしまった義姉家族
うち2名はまったく匂わないから、何を食べてもおいしくないらしい。
あとは頭痛とかだけどだいぶ良くなったみたい。
良かった良かった。





2020/11/18

コロナ その34 終わらない旅

 知事の2週間ロックダウンの2週目
ちゃんと私達二人は守ってます。

1週目、なんと1日の感染者が4,052人になった日がありました。
もう言葉が出ないぐらいショック。
こんなにもユタの人がアホなのかと・・・

2日前2日続けてに2,000人弱になったときやった!と思ったけど、
ここ2日間は3,000人超え

このまま来週のサンクスギビングに入るのが本当に心配・・・


今日の時点でユタ州
感染者162,028名、9前から27,372名増加(108,182名完治)
7,107名が入院、9から945名増加
740名が死亡、9から136名増加


アメリカ全土
11,300,635名が感染、9から1,387,082名増加
247,834が死亡、9から10,797名増加  


毎年義母の家で15人ぐらいで集まってサンクスギビングするんだけど、
今年は私達は不参加と伝えました。
やる気マンマンの義母、申し訳ないわ。
でも、自分自身を守りたいし、家族も守りたい。
命にまさるものはないからね。

今日はだんなの姪っ子が感染したと連絡がありました。
義姉家族とは数ヶ月会っていないから私達は大丈夫なんだけど
ディスアビリティの子だから合併症が心配。
痛いとか表現ができないからひどくならないことを祈るだけ・・・
義姉家族みんなは隔離状態になってるので家族も無事でありますように。


実はだんなも2週間前から喉に違和感があって、中耳炎か副鼻腔炎かなって。
コロナに感染かもとも思ったけど、鼻の詰まりしか症状がなかったから
薬でなんとか治まりました。

心配だったので、身体にいいスムージーを作りました。

🍎フジりんご
🍌バナナ
🍓クランベリー
🍋レモンジュース
グリークヨーグルト




瓶に入れて保管。
酸っぱかったけど、ちゃんとだんなも飲んでくれました。

この時期、クランベリーが野菜売り場に並んでます。そのままは食べず、
クランベリーソースとかにしたり、
あと、バクテリアの感染症にかかったときはクランベリージュースをよく飲むんです。
初めてだけど、フレッシュのままスムージーにするのもアリですよ❤
勧めてくれた同僚に感謝🙏

予防接種も続々と95%効果があるものが出てきてますよね。
でも一般人に回ってくるのは来年7月って言われてるから、
あと8ヶ月ぐらい頑張らなきゃ・・・
なげーーーーーーーーっ👽



2020/11/10

一気に冬

先週末から急に冬になってしまったユタ。
当然といえば当然なんだけどね。でも寒いぃぃぃ 💀
土曜日は雨ばっか、んで日曜日は1日雪❄

あまりの寒さに土曜日はすき焼きとしゃぶしゃぶにしました。
義弟と彼女は私達と同じで、コロナに超気をつけているから安心して会える。
と言っても、数ヶ月に1回だけどね、笑

だんなは大のすき焼き好き、私は水炊き派
だから半分半分のお鍋を買いました。


すんごく温まったぁぁぁ

お肉と野菜とマロニーちゃんがいっぱい残ったから翌日も鍋にしようと思ったら
2日続けては食べたくないと贅沢なお言葉。
私一人で水炊き、ポン酢+柚子胡椒でいただきました。
実は翌日のランチも同様、笑

私の車もウィンタータイヤに履き替えました。
ウルサイけど、雪やブラックアイスにはもってこい。
でも、やっぱ怖いわ〜雪道運転。。。今年はだんなが自宅勤務だから
仕方ない、自分ひとりで運転して仕事にいくしかないのだ。

再来週はサンクスギビングだけど、今のままでは家族とパーティも行きたくない。
感染源の一番は家族かららしい。
今年は2020年、もう今までとは同じでは無理。
家でそれぞれ楽しんだらいいじゃんね。
そのほうが安心だからね。うんうん、それが一番だ。

小さめのターキー買って、だんなと二人でまったりと過ごそう。
まずはターキー買いにいかなきゃだ。








2020/11/09

コロナ その33 ユタ州知事の宣言

昨日ユタ州知事が昨日の夜、州全土でマスク着用義務を発表しました。
今かよ!
って感じですが、やっとです。

人との距離を6フィート間隔を保つ、
すべての人がマスク必須
人との交流は制限付きだし、同じ家に住んでる人に限る👉これ大事
2週間は学校以外のクラブ活動、スポーツ活動も制限付き
大学などでのコロナのテスト必須

今日の時点でユタ州
感染者134,656名、9前から20,212名増加(94,929名完治)
6,162名が入院、9から699名増加
604名が死亡、9から57名増加


アメリカ全土
9,913,553名が感染、9から889,255名増加
237,037が死亡、9から15,599名増加    

ユタ州は今日のNHKのニュースでも取り上げられるぐらいヒドイ状況。
1日の感染者が3000人弱が数日続いてる。
知事の発表後も、納得いかない人たちの文句文句の嵐。
コロナを信じてない人が多いし、マスクの必要性を理解してない人も多い。
こんなにたくさんの人が命を落としてるのにね。
ICUがいっぱいで治療を受けられないことも出てきてるのに
ICUがいっぱいなんて嘘だと言い張る。

こんなこと言うのもなんだけど、こういう人は自分自身が大変な目にあう、
それか身近な大事な人が大変な目にあったりしない限り学ばないんだと思う。
それって悲しくない?
本当に胸が痛いわ・・・😓

これから2週間どう数字に現れるか楽しみなようで怖い。


がんばれユタ!!👊









2020/10/31

コロナ その32 ハロウィン

2日前、なんと一日の感染者が2,292人でした!もう絶句です。
私はユタ州が大好き、だから住んでる。
でも今のユタは本当に残念でならないです。
アメリカでも「なんでユタ州はこうなってしまったの?」と言われるぐらいおかしくなった。

今日の時点でユタ州

感染者114,656名、9前から15,107名増加(84,101名完治)
5,463名が入院、9から583名増加
604名が死亡、9から41名増加


アメリカ全土
9,024,298名が感染、9から711,631名増加
221,438名が死亡、9から7,671名増加     

ユタ州の知事たちと一緒にコロナ対策に関わっている医療チームの人の自宅を探し出し、
家の前に行って抗議を行っている人たちがいるらしい。
本当にどうかしてると思う。
感染を抑えるため、マスクをして、ソーシャルディスタンス(フィジカルディスタンス)して
手をこまめに洗ってって当たり前のことなのに、
マスクひとつでここまでする必要があるのかな??
マスクは他人を感染させないためなんだけど、
他人のために自分の自由が奪われることが許せない、アメリカは自由の国だ!
マスク大反対!
という人がたくさんいます。特にユタ・・・

💀💀💀💀💀💀

仕方ない、ここはアメリカ。
言っても仕方ないけど、理解できない。
みんなで協力してコロナ撲滅に向けて歩めないのかな?



🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃

今日はハロウィン。今年はコロナもあるし、会社でもコスチュームしなかった。
初めてかも。
家もとくにハロウィン仕様でもなく、一日買い物や掃除で過ごしてしまいました。
一応過去11年分のハロウィンコスチュームの中から1点選び、
二人でセルフィだけ取りました。


ハロウィンのディナーはだんなのこだわりがあるからおまかせ。
チリとコーンブレッドは譲れないらしい。

今回もすんごいおいしいのを作ってくれました。




普通はメキシカンチーズ入れるんだけど、
買い忘れたので、モッツアレラチーズで代用。


サワークリームを入れて出来上がり。
これも最初は嫌いだったけど、どんどん好きになってきました。


今年はハロウィンが土曜日だし、コロナで家にいる。コロナもあるからほぼ子どもたちは
トリックオアトリートにも来ないだろうと思ったけど、
万が一のためにキャンディ購入。しかーし、子供は4人のみ。
結果、買ってあったキャンディは私達のお腹に入っていくという悪循環、笑

高校生らしきグループが来たけど、ドアベル押してくれなかったから気が付かず・・・
すまんのぉ〜😥


どうか来年は普通の年でありますように🙏