2012/12/30

もう大晦日か

毎日バタバタしている間に、もう大晦日になっちゃうね。


病院と家の行ったり来たり。


運転できるっていうのに父は運転させてくれません。


なんせアメリカと日本では運転席も違えば、道も逆。


お母さんが大事な時だから事故を起こされても困るらしい。


運転できないと不便なんだよね〜



まっしょうがないね。。。



昨日のよるは母のところに泊まらなかったから


よく寝て朝から家のことをしておせちの買い物に行って


そのあと面会に行って来ました。


日に日に元気になっていく母を見れることは


本当にうれしいです。


明日も早起きして姪っ子とおせちを作り初めて


お昼からは母のところで年越しをするかな〜


まぁ〜計画通りに進むかわかんないけど


やってみよっ



2012/12/27

無事

24日の夜に日本に無事に着いてから


今日28日にゆっくりコンピュータを開けることができています。


到着後、面会時間ギリギリに行って、その後5時間睡眠、そして25日の手術。


7時間の予定が10時間かかり、急遽私が付き添いで泊まることに。


医師や看護婦さんが10分置きに来るし、心配だし


一睡もできず・・・


翌日一旦家に戻ってシャワー、ご飯をちょっと食べて少し睡眠をとって戻るつもりが


バタバタでまた一睡もできないまま病院に戻り、


そのまま朝まで付き添い。


この歳で2日連続徹夜はかなり身体に来ますね。。。


お昼に叔母と交代して家に戻り、夜中の1時にやっとベッドに行く事ができました。


睡眠6時間で自然と起きちゃって、もう眠れないのでこうやってブログ更新やってます。


母の状態は、やはり長すぎる手術で体力を予想以上に消耗していて


顔もむくみパンパン。一切話せない、うなずくなどの反応も数回のみでした。


昨日から少し自分で寝返りとまではいかないけど動くことはできるようになりました。


そして顔のむくみも少しおさまって顔色もどんどん戻ってきました。


病院のスケジュールではもう立って歩く練習を始めるそうです(驚きですが・・・)


そうするとお腹の中の切った部分の回復が早くなるそうです。


まだ身体にチューブが7本も刺さったままなので看護婦さんが全部持ちながら


歩きの練習らしいです。


昨日の夜は父が付き添いで泊まっているので安心です。


一日も早い回復を願うばかりです。


心配してくれた皆さんありがとうございました。




2012/12/22

出発

今ソルトレイクの空港で出発の時間を待っています。


クリスマス前だから混むと思ってたんだけど


私が来たときはカウンターもセキュリティも誰も待ってなくて


すんなり入れました。


だんなと結婚してからいっつもどこにいくにも一緒だったから


3週間離れ離れになることは本当にツライです。


母のことを考え頭がいっぱいなのに


こんな大変なときにだんななしでどうやって乗り越えていけるのか心配ではあります。


セキュリティの前で別れるときは辛くて二人共泣いてしまいました。


たった3週間、でもとても長い。


がんばらなきゃね。


ハワイ経由で日本入りです。

2012/12/16

帰省します

水曜日母から電話があり、彼女が悪性の卵巣ガンだということがわかり


翌日から緊急入院、クリスマスに手術することになりました。


頭の中が真っ白でパニックになり


精神的にも不安定でしたが、やっと落ち着いたので


こうやってブログを書く気になりました。


来週の土曜日に日本に向けて出発します。


手術前に会いたいのと、そのあともしばらく残る予定です。


うちの母のことをご存じでしたら


どうか母のために祈ってくださると幸いです。






2012/12/11

時間

もう12月11日、もうすぐで半月過ぎてしまう。


こんなバタバタのまま2012年も過ぎ去ってしまうのかな?


クリスマスショッピングもまだ半分しか終わってないし、


毎日仕事も忙しくてホントに時間がない。


今週は仕事もあり、仕事のクリスマス会、教会のクリスマス会、


クリスマスコンサートと予定盛りだくさん。


その中でショッピングも行く。


忙しいぃ!


もうちょっとしたら休みも多くなるから


ちょこちょこまた更新するね。



2012/11/28

ブラックフライデーの収穫物

ブラックフライデーで買ったものの一つはこないだ載せたクリスマス用ストッキング(靴下)


1つ10ドルなんだけど、1つ使えば1つタダ!


去年まで使ってたやつがあんま好きじゃなかったからどうしても新しいのが欲しかったの。



んで、ダイニングテーブルのセンターピース。


いつもは茶色のテーブルクロスなんだけど、


クリスマスのテーブルクロスはちょっといきすぎだから


テーブルランナーとセンターピースでなんとかしたかったんだよね。



ってことで、ポインセチアのテーブルランナーにこのセンターピースを選びました


ランナーは9ドル、センターピースはもともと下のデコレーションと合わせて25ドルぐらいだったんだけど

レジの列で私の前にいたおばさんとしゃべってたら


そのおばさんが私のクーポンあげるから使ってって譲ってくれて


なんと25ドルだったのが13ドルで買えました!
※2500円が1300円




次はテレビ台のデコレーション


これも5ドル



クリスマスのギフトラッピングも半額OFFで3種類買えたし、


ルームフラグランスも75%OFFだし、


ホント無駄遣いせずに必要なものだけの買い物ができました。



おまけですが、


今年はクリスマスデコレーションやってみました。




クリスマスはいいね~キレイだ



2012/11/24

サンクスギビング

木曜日がサンクスギビングでした。


朝からだんながお祝い(笑)ってことでって


すごく高いジュース買ってきてくれて一緒に飲みました。




私の大好きなザクロとザクロ100%のジュース


このジュースなんと1300円ぐらいするの。高け~!


サンクスギビングだから特別ってことでね・・・






今年もだんなの家族の家で過ごしたんだけど、


今年もターキーの担当でした。


嬉しいことにだんなのお母さんが結構いいターキーを買っててくれたから


下準備だけ、すんごく柔らかくジューシーに出来上がりました。


毎年のことなので写真はなしです。


あとはブラウニーとダークチョコレートムースケーキ作って行きました。


ちなみにこれも写真撮ってない・・・(笑)


まぁ~毎年同じような感じってことです。






2012/11/23

クリスマス準備

今年はホントに時間が飛んでるぐらい早く過ぎてくぅ


こっちはサンクスギビング(感謝祭)が終わればすぐクリスマスの準備を始めます。


私たちは2週間前からちょっとずつちょっとずつ準備を始めて


今日(サンクスギビング翌日)にツリーの飾り付けが終わりました。



天井まで3mぐらいだと思ったから2m 25cmぐらいの高さのツリーを買ったわけ


そしたら勘違いで天井まで2m43cmしかなくてね~


一番上の星をつけるためにツリーの一番上を半分に折り曲げて付けました(笑)


これからはツリーの下にどんどんプレゼントが並んでいきますよ~


こっちは部屋の電気つけたとこ




あっちなみにストーブの周りは今のところこんな感じ



毎年少しずつアイテムを増やしていますが


今年はクリスマスストッキング(靴下)と左側のトナカイさんが仲間入りしました。


近々もう少し増えます(笑)





今日はサンクスギビング翌日でこっちではブラックフライデーと言いますが


ほとんどのお店が夜中からすごいセールを開始し


人々が群がります。1週間前ぐらいからテント持って並んでる人もいます。


人ごみと並ぶことが大嫌いな私は毎年何もせず家で過ごす主義


しかーし、今年は違いました(笑)


もちろん前日から並んでとかそんなことはしません。


だって信じられないぐらいの群衆だから・・・


ってことで、ブラックフライデーの朝から行ってきました。 と言っても、朝8時から(笑)


9つのお店に5時間かけてハシゴして


あまりお金を使わず、素敵なものをゲットしました。


だんなに良い買い物したねって褒められちゃった。エヘヘ


近々それもアップしますね。







2012/11/06

選挙シーズン

今日は選挙当日


私は選挙権がないので投票はできないけど


だんなはこんな時、家族として一緒に投票しようといって一緒に連れて行ってくれます。


大統領選はかなりエキサイトしていて


オバマかロムニーかでいろんなところで論争が繰り広げられ


テレビでもニュースでもうるさいぐらい・・・


やっと終わります(笑)


大声で言いたい



やったーーーー!



ホントマジでむかつくぐらいコマーシャルの嵐!



終了で~す




今は選挙の結果のニュースが流れていて


どうもまたオバマ大統領が再選したようです。


選挙の仕組みが納得いきませんが


仕方ない。


あと4年ガマンだね~



ちなみに投票に一緒に行っただけだけど


気持ちだけでもと思い、投票したっていうシールをあたしにもくださいなって手を伸ばして


いただきました。





景気が良くなればいいな~






2012/10/29

2012 ハロウィン

今年もやってきました。


義理の母の大好きなシーズンです。


彼女は数ヶ月前からメニューの選定をし、どうグロく作れるか、


どうやって来た人に「キモイ」と言わせられるか考えてます(笑)


今年のメインのテーマは人間の身体





まずはおなじみの脳 (3色のゼリーを混ぜて作ります。赤いのはストロベリーシロップ)




皮膚 (ターキーとハム)



心臓(ゼリー)と肋骨(リブ)



大腸(あんパン)



手(ターキーハンバーグ)



指(パン)




おしっこ・・・笑 (ゼリー)




人面ピザ (見たままピザ)



エイリアン (ビーフコロッケ)



蜘蛛 (デビルドエッグとオリーブ)




コウモリ (スパイシーチキン)
毎年フードカラーで真っ黒にするんだけど、う〇こが黒くなるって意見もあり
今年はこんなフツーの色になりました(笑)



スパイダーガーデン (野菜ディップ)



ここから飲み物

血液の点滴 (トマトジュース)



目玉カクテル (ざくろジュースに目玉ゼリー)



ここからはスウィーツ

バンパイアケーキ (レッドベルベットケーキ)



使用済み絆創膏 (クラッカー、クリームチーズ、ジャム)



ネズミ (チョコレートケーキ)




墓地 (ブラウニー、ホワイトチョコレート)



注射 (ゼリー)



パーティ早朝からお義母さんの近所すべてがパーティ10分前まで停電という事態にみまわれ


てんやわんや(汗)


朝からうちにきて料理してと結構大変な一日で心身共に疲れたのが正直な気持ちでした


お義母さんが来年は私たち夫婦がパーティ開いてねと・・・


ムリっしょ(笑)






2012/10/21

ハロウィンキャンディ

早いもんでもう10月も終わり。


ハロウィンももうすぐだね~


来週はクラスがないから


今日プライマリーの子供たちにハロウィンキャンディ持って行きました。


今年はコレ(左ね)



義母のベストフレンドがこのキャンディを作っていて


全部ハロウィンのキャラクターがプリントされてるタフィキャンディ


普通はマズイけど、ここのは超おいしい!


ユタにいたらぜひぜひ試してみて!









2012/10/14

ため息

先週すんごく仕事が忙しくてクタクタで


金曜日やっと1週間終わって家に帰る途中事件が起こりました。


外はもう暗く、雨・・・


夜 + 雨 = 運転したくない


ってことで、私の車だったけどだんなに運転をまかせ


フリーウェイであと10分くらいで家に着くところで事件は起きました


タイヤに違和感


すぐに運転席の前方タイヤから信じられないほどの音が始まり


即、車を路肩に止めました。


だんながタイヤを確認中ほどなく警察が登場


なんとタイヤにバンジーコードのフックがグサリと突き刺さって空気が抜け始め


フックにつながっている強化ゴムがタイヤのカバーにあるプラスティックを


ボロボロに破壊!


警察は他の車が後ろから追突してこないように


私らの確認が終わるまでずっと一緒にいてくれて


あと10分とは言えどこれ以上の破壊は避けたい。


ってことでロードサービスに電話し、


レッカーして家まで持って行ってもらうことにしたんだけど


普通1人しか彼らの車に乗ることができない。


ってことで、だんなの家族に迎えに来てもらって家に無事帰ることができたんだけど


もうため息です・・・


新車なのにぃ~


翌日だんながタイヤを外してみたらホントものすごいことになっててね(汗)


タイヤは修理したから走れるけどね


ディーラーに持ってかなきゃ・・・トホホ






2012/10/07

息抜き

最近ホント色んな意味で疲れてまして


息抜きをするには、大好きな友達と時間を過ごすのが一番。


1時間車を飛ばして行ってきました。


統一感ないけど(笑)


みんなそれぞれが食べたいものを準備しました。


ピザ、手巻き、照り焼きチキン、メキシコのスープ、海藻サラダ


食べて、しゃべってホントの意味で生き抜きができました




ホントこう考えると私のストレス解消法は


・おいしいものを食べる

・大好きな友達と会う

・バレーボールをする


こんな感じかな~



これから2週間またすんごく忙しい日々が始まります。


ストレスアウトしないようにしなきゃね・・・



2012/09/30

蒸し器がなくても

先週の木曜、金曜と休みをもらいました。


病気でもなんでもなく、今年の休暇がまだたくさん残ってるし、


家のこともやりたいからね。



掃除洗濯はもちろんのこと、秋とハロウィンのデコレーションもだいぶできたんで


写真はまた今度載せます。


金曜土曜とインターネットの取りつけ、前は別のやつ使ってたけど


どんどんどんどん値段があがるから違う会社に変え


あと、サテライト(衛星放送っていうのかな?)も付けました。


11月から始まるNBAシーズン(バスケット)に向けてです。


すんごい楽しみ!


んで、早起きしたついでに久しぶりに肉まん作ってみました!


蒸し器はないからフライパンでねっ




すっごく簡単。


なのに日本にいるとついつい買っちゃってた。


恵まれた環境だよね。


だんなも大喜びで食べてました。



そういえば、肉まん作ってる最中近所の友達がいきなり来てさ


それもあたしはまだパジャマ、髪ぐちゃぐちゃ、すっぴん、Tシャツは小麦粉だらけ(笑)


あせったけど、彼女も同じ姿でちょっと笑えた(笑)


そんなもんです(笑)




2012/09/28

頂きもの

ここ最近すごく幸せないただきものがありました。





日本にいたときすんごい好きだったこのお菓子。


5年ぶりぐらいに食べたこの感動(笑)


すっごくうれしかった!


ありがとう!



んで、昨日またすごいものをいただきました。




こ・こ・こ・これっ・・・・


すごくないですか!?


もうすんごく驚いちゃったぁ~




早速カニチャーハン作って食べました。


こんな贅沢なっかなかできないよね~


ホントありがとうございましたぁ




2012/09/24

二人で料理

ユタはめっきり秋になってきました。


それでもまだ昼間の気温は28度ぐらい、夜は15度ぐらいかな~


山も紅葉がキレイ。


今年の夏は暑すぎてトマトがぜんぜん熟れなくて


ここ2週間でやっと赤くなってきたところ。


4キロぐらいとれたからだんな特製のトマトスープを作りました。


すんごくおいしくて、彼のレシピはもう10人以上の人の手に渡り


この時期になるとまたどんどん広がっていきます。


すごいね~






あたしは庭のナスとトマト(赤も緑も)とズッキーニ、スクウォッシュで


パルメジャングリル作りました。


すごく簡単だけど、すごくおいしい!





今週中にはもう全部収穫しなきゃなと思う今日この頃です。


もう1回ぐらいトマトスープ作れるかな~


冷凍保存用に作れたらいいなっ







2012/09/16

寿司

土曜日は私が通っている教会のプライマリー(子供)クラスの子の誕生日でした。


彼はアメリカ人だけど、寿司が大好物!


去年だったっけかな~彼のお母さんからお寿司の作り方教えてって言われてて


そんな暇もなく当日を迎えてしまいました。


忙しかったから教える時間はなく、


作って渡してきただっけって感じ。




喜んでくれて良かった。


フィッシュマーケットが開いてすぐ行ったから


新鮮なサーモンとマグロが買えたし、


自分のためにトビコも買っちゃった。


この後も忙しかったけど、だんなといとこが夕方から出かけた


夕飯も食べてくると思ってたから


自分だけ海鮮丼食べました(笑)


このトビコめっちゃくちゃおいしかった!





9時にみんな帰って来たんだけど、なんとご飯食べてないと・・・


慌てて5人分の食事作った・・・


食べて来いよ・・・(^-^;)




2012/09/10

姪っ子の誕生日

明日は姪っ子の誕生日


1日早く家族でパーティしました。


一番驚いたこと


それはだんなの妹がshaun the sheep のケーキを作ってきたこと。


日本にいる人も見たことがあると思うけど、


イギリスのショーで、子供も大人も楽しめるからお勧めです。


結構好き(笑)

File:Shaun the Sheep.png


ケーキ!!



すごくない!?


彼女の喜びようったら(笑)


妹が8時間かけて作ったのも報われるぐらいにねっ


彼女の才能すごいです。







2012/09/04

チリリアーノ

日曜日からまた大好きな友達夫婦が泊りにきました。


んで、今回は私の大好きなチリリアーノの作り方を伝授してもらいました。


チリリアーノはメキシコ料理です。(写真右)


左はチキン、トマト、玉ねぎ、シナントロを炒めて、炊き込みご飯風にしたもの。


めっちゃおいしかったぁ




下は見たままカリカリチキン揚げとトマトとモッツアレラチーズ、バジルに
オリーブオイルと塩コショウしたもの


今回もおいしいものいただきました。


やっぱ料理好きの友達っていいよね~





2012/09/02

トマト

今日から3連休


出かけるはずだったんだけど、


天気も悪くなるし、ちょっと体調も悪いから行かないことにしました。


だんなはそれでも行く気マンマンだったんだけど


体調が悪いあたしを置いてい行くのは・・・ってことで一緒にいてくれました。


と言っても、食料品や日用品の買物には行きましたけどね。


最近忙しくて時間がなかったからゆっくりできて良かったかも。


3時過ぎだったかな、緊急ニュースが入って


強風と大雨、雷、竜巻を含むすごいストームがやってくるらしい。


それも日本で言う500円玉ぐらいの雹がふるって。


そんな強風と雹だと野菜たちが大変!


慌ててガーデンで野菜を収穫してきました。


トマトがあるある!


バッグ3つ分もミニトマトがとれて他にもたくさん!



これは4th of Julyという品種で、普通だったら7月4日頃から食べられるやつね。
ただ今年は炎天下だったから、時期がずれて今やっと色が変わりだしたところ。


これはDX 52-12という品種で、ユタの気候に合う、ユタのために開発されたトマトです。



大きさ比べてみるけど、こんな感じ。

ミニトマト、4th of July, DX5212という順番ね










4th of Julyはモッツアレラチーズとバジルと一緒に明日食べます!


すんごいおいしそうなモッツアレラチーズ買ったから


食べるの楽しみっ!







2012/08/28

初挑戦

こないだ梨をくれた友人から赤紫蘇をいただきました。


友達がいつも作ってるのを見てやってみたいと思ってたんだっ





赤紫蘇ジュースです。


4~5倍濃縮タイプで、めっちゃおいしぃ!


砂糖もノンカロリーを使って、酢の代わりにレモンジュースを使いました。


あ~なつかしい味ぃ~


日本を思い出す味でした。




2012/08/27

大満喫

土曜日のお昼から友達と温泉行ってきました。


外は36度なのに温泉(笑)


もちろんそこには冷たいプールもあり、温度が違う温泉が4種類あり


なんでも楽しめる


毎回のことなんだけど、だんなにウォータースライダーに誘われる・・・


好きじゃない


1回で諦めてくれればいいので、死ぬほど聞いてくる。


いい加減にめんどくさくなり1回は付き合う。それ以上なしね。


確かにアメリカ人は何でも挑戦するよ。


危ないことでもバカなこともやるから骨折してる人とか頻繁に見るんだよね~


とにかく3時間弱遊んで温まってリラックスして


しまいにはお腹ペコペコで家に戻ってきました。


豪快に食べたくて超ごちそうでした




今日のお魚はいつもと変わらないんだけど、


サーモン、マグロ、トビコでした。


贅沢巻きの連続で、それに極上のステーキも超おいしかった!


このあと動けなかった(笑)


翌日はエアフォースミュージアム(空軍のミュージアム)に行って


写真勝手に使っちゃった(汗)


アンテロープアイランドにバッファローを見に行きました!


このバッファローはあたしから10メートルのところを歩いてたよ。


車から出てできるだけ近くに寄って撮りました。


気持ち悪いけど、かわいかったかも(笑)


なんかたった2日間とは思えないぐらい満喫した時間を過ごしました。


ありがとねっ!