もう遅れに遅れてるポストなんだけど、今年もご近所さんにはだんなが焼いたクッキーを
クリスマスギフトで配りました。
だんなが作るクッキーはどのお店で買ったクッキーよりだんぜんうまい。
カントリーマームのような、ふわっふわのクッキー。
すごく評判が良くて、お店を出してくれと・・・笑
今回は大きめのサイズも焼きました。多分直径10センチぐらいかな。
私はだんなが作ったクッキードーに何の味を混ぜるかを決める役。
右側のは、GODIVAのダークチョコレートをベースにして、
m&mのベーキング用チョコを混ぜたもの。
その左と手前は、バニラベースに62%チョコレートとバタースコッチ、Reese's入り、
一番左と1段目はバニラベースに72%ダークチョコ入り。
2種類のアイスクリームスクープで、クッキーシートに乗せて次々に焼いていきます。
多分150枚焼いたかな?12/23にすべてのお宅に配達完了しました。
毎年恒例ですが、12/24のクリスマスイブは私のうちに家族が集まりパーティをします。
トラディショナルに反抗する企画で、毎年いろんなテーマで食事を準備します。
今年のテーマはリトルイタリアン(笑)
なんだそりゃって感じなんだけどね。イタリア人ごめんなさいね🙇
🍴🍴🍴🍴🍴メニュー🍴🍴🍴🍴🍴
ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ
パスタ
バジルとマッシュルームのトマトソース
ガーリックのアルフォードソース
ベジタリアンがいるので、ビーフミートボールとグリルドチキンは別
プロシュート、モッツアレラチーズ、バジルのフィンガーフード
チーズ3種
サラミ
スモークサラミ
ペパロニ
ハラペーニョガーリックオリーブ
ブラックオリーブ
モッツアレラチーズ
イタリアンサラダ
デザート:レモン、チェリー、チョコレートケーキ
デザート:シャーベット(レモン、マンゴー、ブラックチェリー)
食べたあとは、私達が準備した中身が分からないギフトを
ストーリーにそって右や左にパスしていく。ストリーが終わったときに手元にあるものが
その人のギフトになるって感じ。
義父がクリスマスストーリーを読んでみんなで何曲か賛美歌を歌って過ごしました。
たくさん食器使った分片付け大変だったけど、
ディッシュウォッシャー万歳!
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