作り溜め

ここ最近、週末に食事の作り溜めをはじめました。

この間は肉まんを５０個作り、２つずつ冷凍したのですが、

だんなの宣伝により、友達、家族、ご近所の手に渡り、

残すは４個になってしまいました（涙）

先週は麻婆豆腐８食分

今日は炒飯４食分

大量に作るのはいいけど、腱鞘炎の私には

鍋が重いし、お箸も長く握れない。

明日はまた肉まんに挑戦です。

わざわざ３２センチサイズで２段蒸せるお鍋を購入。

時間短縮を目指します。